- إنضم
- 15 ماي 2010
- المشاركات
- 3,994
- نقاط التفاعل
- 9,487
- النقاط
- 191
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة طاجين الجلبانة والقرنون
المقادير هي
بصلة
جلبانة او بازلاء حوالي كوبين
والارض شوكي القرنون يكون منضف وجاهز للاستعمال انا استعملت المجمد اشتريتو جاهز
والبهارات القرفة وسكنجبير والسبع بهارات راس الحانوت هي مجموعة بهارات مشكلة
والملح وصلصة الطماطم او روب الطماطم
وبيض اضيفو في الاخير
مكعب ماجي وزيت زيتون
طريقة التحضير
نضع البصل يتقلى في زيت الزيتون
وبعدين اضيف البازلاء والقرنون الارضي شوكي واضيفلهم البهاراة ومكعب ماجي النكهة اللي تحبي انا استعملت بنة الخروف
وبعدين تمرقي الكل وضيفي صلصة الطماطم
ومكعب الماجي وتخليهم على نار هادية حتى يتم نضجهم
بعد ما تنضج البازلاء والارض شوكي اقفل النار واضيف البيضاة انت والعدد اللي تحبي بيضة ورا بيضة واقفلي عليهم راح يتم نضجهم ويا سلام على الطعم الشهي
للامانة منقووول مع بعض التعديل في النص و ليس في الوصفة
اليوم جبتلكم وصفة طاجين الجلبانة والقرنون
المقادير هي
بصلة
جلبانة او بازلاء حوالي كوبين
والارض شوكي القرنون يكون منضف وجاهز للاستعمال انا استعملت المجمد اشتريتو جاهز
والبهارات القرفة وسكنجبير والسبع بهارات راس الحانوت هي مجموعة بهارات مشكلة
والملح وصلصة الطماطم او روب الطماطم
وبيض اضيفو في الاخير
مكعب ماجي وزيت زيتون
طريقة التحضير
نضع البصل يتقلى في زيت الزيتون
وبعدين اضيف البازلاء والقرنون الارضي شوكي واضيفلهم البهاراة ومكعب ماجي النكهة اللي تحبي انا استعملت بنة الخروف
وبعدين تمرقي الكل وضيفي صلصة الطماطم
ومكعب الماجي وتخليهم على نار هادية حتى يتم نضجهم
بعد ما تنضج البازلاء والارض شوكي اقفل النار واضيف البيضاة انت والعدد اللي تحبي بيضة ورا بيضة واقفلي عليهم راح يتم نضجهم ويا سلام على الطعم الشهي
للامانة منقووول مع بعض التعديل في النص و ليس في الوصفة
