السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كثير من الاشخاص ميحبوش القرعة لهذا فكرت نحط هذي الوصفة لتتخلط فيها المكونات و تغطي بنسبة كبيرة على ذوق الكوسة
نبدأ على بركة الله...
قرعة
ثوم بزيادة
ملح..فلفل أحمر..فلفل أكحل ..كمون
1 طماطم حب + طماطم مصبرة
زيت الزيتون..حشيش..تونة
نهرس الثوم نقليه شويا في الزيت نضيف البهارات و الطماطم المسكرفجة و المصبرة
نسكرفج القرعة و نضيفها في القدر دون ماء و نخليها على نار قليلة القرعة رايحة تطلق ماها
30ثانية قبل ما نطفي النار نضيف التونة الوصفة تجي واقفة على إيدامها يعني مجمرة
نقدمها مزينة بالحشيش و دوائر من البطاطا المغلية أو تزيدو تقلوهم في الزيت كل واحد و ذوقو
الوصفة مجربتها إن شاء الله تعجبكم و تسعدكم
أرحب بكل اقتراح او اضافة أو إستفسار
كثير من الاشخاص ميحبوش القرعة لهذا فكرت نحط هذي الوصفة لتتخلط فيها المكونات و تغطي بنسبة كبيرة على ذوق الكوسة
نبدأ على بركة الله...
قرعة
ثوم بزيادة
ملح..فلفل أحمر..فلفل أكحل ..كمون
1 طماطم حب + طماطم مصبرة
زيت الزيتون..حشيش..تونة
نهرس الثوم نقليه شويا في الزيت نضيف البهارات و الطماطم المسكرفجة و المصبرة
نسكرفج القرعة و نضيفها في القدر دون ماء و نخليها على نار قليلة القرعة رايحة تطلق ماها
30ثانية قبل ما نطفي النار نضيف التونة الوصفة تجي واقفة على إيدامها يعني مجمرة
نقدمها مزينة بالحشيش و دوائر من البطاطا المغلية أو تزيدو تقلوهم في الزيت كل واحد و ذوقو
الوصفة مجربتها إن شاء الله تعجبكم و تسعدكم
أرحب بكل اقتراح او اضافة أو إستفسار