مصبحات بالجوز الهند
العجينة
500غ طحين
250غ زبدة طرية
160غ سكر
قرصة ملح
بيضتين
الحشو
500غ جوز الهند
300غ سكر ناعم
قشور الليمون
بيض
الطريقة
خلطي الطحين مع سكر+ زبدة + ثم
زيدي بيض للم العجينة واتركيها ترتاح
في نفس الوقت حضري الحشو
افرغي العجينة في قوالب حديدية وامليئهم
بالحشو واعملي نصف حية كرز في وسط
وادخليهم الى الفرن وعند
خروجهم اطلي عليهم معجون
المشماش ولميعهم
باللماع
آخر تعديل: