طبق البطاطا بالدجاج في الفرن من مطبخي لا يفوتكم...

[عفاف الجزائرية]

السلام عليكم بنات المطبخ اللمـــــاوي
ان شالله تكونو كااااامل بحاسن حال

اكيد انتم باحسن حال خصوصا بعد رجوع اللمة
في غياب اللمة طيبت بطاطا بالفرن بطريقة الصراحة جديدة عليا وعجبتهم بزاف وعادو دوما يطلبوها
على هدا حبيت نشارككم بيها خصوصا انها خفيفة ومليحة ومشرفة في نفس الوقت

حبات بطاطا حسب العائلة
دجاج تاني حسب العائلة الموجودة
بصلة
حبتين طماطم
كسبر اخضر
ملح فلفل اكحل
زعفران
فلفل احمر وكسبر مطحون
ثوم
زبدة

في طنجرة نرحيو البصل نضيفولو الطماطم المرحية الملح الفلفل الاكحل الثوم الفلفل الاحمر الكسبر المطحون ونقطعو نص ربطة كسبر اخضر والقليل من الزيت

نخليوهم شويا يغليو مع بعض
ونضيفولهم بعد دلك طراف الدجاج نخليوهم شويا يتحمصو ونمرقيو شويا برك لانه الطماطم والبصل والدجاج رح يزيد يطلق الصلصة نتاعو

لنغلقو الطنجرة ونخليو الدجاج يطيب
بعد ما يطيب ننزعوه ونحطوه بجنب
ونحضرو تتبيلة الدجاج والبطاطا واللي هي
نص ربطة الكسبر اللي بقات مع طرف صغير زبدة مع القليل من الزعفران ملح فلفل اكحل ثوم وشويا زيت

نخلطو هاذو مع بعض وبعد ما نكونو نحينا طراف الدجاج نمرروهم في هذي التتبيلة

نرجعو للبطاطا بعد ما نكونو نقيناها وقطعناها دوائر يكونو ملاح ماهم كبار بزاف ماهم صغار
نلوحوها في المرق اللي طاب فيه الدجاج باه تكتسب البنة نتاعو
نغلقو عليها قليلا يعني مدة 8 او 10 دقائق

بعد ما تطيب قليلا نزيدو ننزوعها من المرق ونمرروها في التتبيلة اللي بقاتلنا
ونسدفوها في البلاطو

ندخلوها للفرن مدة تقريبا 10 دقائق الى ربع ساعة جهد ما تتحمر ويتحمر الدجاج
وننزعوه
نقدموه مع شرائح الليمون
والصراحة تجي بنينة بزاف

في الاخير نتمنى انها تعجبكم وتجربوها
ونرجع نوصيكم ما تضحكوش عليا

​

 

[عفاف الجزائرية]

نسيت ما قلتلكمش الصلصة اللي طيبنا فيها الدجاج والبطاطا
اذا حبيتو تنشفوها وتقدموها بجنب البطاطا
او تحبو تخلوها ومرة اخرى تستعملوها في مرق لوبيا او شخشوخة او نقطعو خضار ونحطوهم يطيبو فيها
يعني نقدرو نحتفضو بيها
​

 

[كوثر الوهرانية]

الله الله على هدا لقرتا اختي عفاف روعة واكيد راح نجربه الف شكر حبيبتي

 

[روعة2005]

اممممممممممممممم
يم يام يااااااااام
جابتني ريحة طيابك الزين والله توحشت تحطيلنا
مواضيع في الكوزينة وشكون هذي لي تقدر تضحك على شيفتنا الصغيرة
والله ياعفوفة قبل مانكون عضوة وكنتى تحطي
موائدي رمضانية
والقاطوات
كنت حاطتك وحدة كبيرة بولادها
بصح نهار عرفت قدش عمرك تشوكيت
راكي مرة ونص تصدري عرس وحدك
ربي يحققلك لي في بالي بالك
احبك فوفتي
اااه نسيت الموضوع الرسمي جاتك تهبل محمرة ومجمرة 10/10​

 

[dahbito]

اممممممممممممممممممم عفوفة اطباقك دايما متميزة يعطيك الصحة

 

[nada242008]

امممم جاتك روووعة
وعلى قولة عفوفة 3 راكي مرا ونص و25 هههه والله على حساب طيابك نعطيك 60 سنة
60 سنة خبرة وفحالة وقفازة ههههه مانيش نهرب في العرسان :music_whistling:
يعطيك الصحة يا بوحامد:sheer:

 

[عفاف الجزائرية]

الله الله على هدا لقرتا اختي عفاف روعة واكيد راح نجربه الف شكر حبيبتي

الله يسلمك حبيبتي فريدة مشكورة اختي على مرورك الطيب نتمنى انه يعجبك:shiny:
​

اممممممممممممممم
يم يام يااااااااام
جابتني ريحة طيابك الزين والله توحشت تحطيلنا
مواضيع في الكوزينة وشكون هذي لي تقدر تضحك على شيفتنا الصغيرة
والله ياعفوفة قبل مانكون عضوة وكنتى تحطي
موائدي رمضانية
والقاطوات
كنت حاطتك وحدة كبيرة بولادها
بصح نهار عرفت قدش عمرك تشوكيت
راكي مرة ونص تصدري عرس وحدك
ربي يحققلك لي في بالي بالك
احبك فوفتي
اااه نسيت الموضوع الرسمي جاتك تهبل محمرة ومجمرة 10/10​

لعاقبة لعرس وليدنا محمد ونجي نصدرو ونقيمولك باذن الله ربي يطول في عمرو
ربي يبارك فيك عفوفة والله حشمتيني:shay::shay:
نتمنى انك تجربيها وتعجبك
ربي يخليك حبيبتي ولا يحرمني من كلامك الطيب
​

اممممممممممممممممممم عفوفة اطباقك دايما متميزة يعطيك الصحة

ومرورك دايما متميز حبيبتي دهبية ربي يبارك فيك يا غالية منورة بمرورك
​

امممم جاتك روووعة
وعلى قولة عفوفة 3 راكي مرا ونص و25 هههه والله على حساب طيابك نعطيك 60 سنة
60 سنة خبرة وفحالة وقفازة ههههه مانيش نهرب في العرسان :music_whistling:
يعطيك الصحة يا بوحامد:sheer:

احم احم احم
اويلي 60 كامل درك اللي كان عينهم يوليو يهربو :blink::crying:
يا جماعة راها تحكي على ماما قاتلي خرجتي كيما ماماك اللي عمرها 60 سنة طيابة:yaw:
ايا مليح كي صححتيها
مشكورة لمرورك يا ارزقي نورتي حبيبتي الغالية
​

 

[روز]

بطاطة وعليها الكلام...محمرة على الكيف يعطيك الصحة عفوفتنا هايلة ساهلة
يمكن غدوة نعملها
دوريها ماكلة نتاع ريجيم باش نوصلو لل48^^

 

[عفاف الجزائرية]

بطاطة وعليها الكلام...محمرة على الكيف يعطيك الصحة عفوفتنا هايلة ساهلة
يمكن غدوة نعملها
دوريها ماكلة نتاع ريجيم باش نوصلو لل48^^

اييييييه شوفو شكون طل علينا اهلا وسهلا
الله يسلمك حبيبتي وهيبة
ايه جربيها واعطيني رايك
اصبري على الماكلة نتاع الريجيم لازم ننقصو عليهم نوليو 40 شكارة دقيق وشكارة فرينة صغيرة*.*

منورة حبيبتي روز:shiny:
​

 

[ibtesem]

انا الاخيرة مالقيت واش نقول كلام كامل اداوه لحراير لقبلي
يعطيك الصحة
لصوص لبقات جمري بها الروز لميحبش البطاطة ياكل الروز مع الدجاج
شوفتي
الخبرة وين هههههههههه

 

[ام منصف]

عفوفة يا عفوفة
يعطيك الصحة على هذا الطبق الرائع
شهيتيني فيه خاصة وانه بعيد عن المقليات كرهنا الزيت
بارك الله فيك
تسلم الايادي
​

 

[rima29]

يممممممممم هايلة يعطيك الصحة حنونة​

 

[Djazaire-El-Ghalia]

ya3tik el3afia

 

[اميرة وهران]

وصفة رائعة.... شكرا جزيلا على الافادة

 

[روز ماري.]

عفاف الجزائرية
يعطيك الصحة على البطاطا
الي قدمتيهالنا شهيتينا
ننتظر المزيد من اطباقك الشهية

 

[imane27]

يعطيك الصحة عفاف بلا يشهى

 

[عفاف الجزائرية]

عفوفة يا عفوفة
يعطيك الصحة على هذا الطبق الرائع
شهيتيني فيه خاصة وانه بعيد عن المقليات كرهنا الزيت
بارك الله فيك
تسلم الايادي
​

الله يسلمك حبيبتي شريفة والله كيما قلتيها كرهنا المقليات
نتمنى انك تجربيه ويعجبك
مشكورة للمرور الطيب
​

يممممممممم هايلة يعطيك الصحة حنونة​

مشكورة اخيت ريمة على المرورو الله يسلمك
​

ya3tik el3afia

الله يعافيك مشكورة اختي جزائر الغالية على المروور منورة
​

وصفة رائعة.... شكرا جزيلا على الافادة

العفو الشكر الجزيل لمرورك الرائع شكرا اختي اميرة وهران
​

عفاف الجزائرية
يعطيك الصحة على البطاطا
الي قدمتيهالنا شهيتينا
ننتظر المزيد من اطباقك الشهية

الله يسلمك اختي روز ماري
الشكر الجزيل لتعقيبك الطيب
نورتي الموضوع
ربي يجازيك
​

يعطيك الصحة عفاف بلا يشهى

الله يسلمك اختي يمان ربي يخليك على المرور الرائع
​

 

[عفاف الجزائرية]

انا الاخيرة مالقيت واش نقول كلام كامل اداوه لحراير لقبلي
يعطيك الصحة
لصوص لبقات جمري بها الروز لميحبش البطاطة ياكل الروز مع الدجاج
شوفتي
الخبرة وين هههههههههه

حتى وانتي الاخيرة بلاصتك عندي مع الاوائل:shay:

الله يسلمك مشكورة اختي وحبيبتي ونور عيني بسومة
ايه كيما قلتيها اللي قات جمري بيها الروز
اكيد خبرة وعليها الكلام
منورة حبيبتي الغالية
​

 

[اسال الله الفردوس]

يعطيك الصحة اختي
انا فان نطيبو كيما هكا ويجي بنين حتى باللحم

 

[DARINE05]

عفوفتي واش حوالك يعطيك الصحة اختي لعزيزة ومرة ونص ربي يبارك دبرها لي راح يديك فحلة تع الصح .