السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدأ
المقاديــــــــر:
بذنجان حبة طماطم ثوم فلفل حلو معدنوس زيتون بيض
زيت الزيتون عصير ليمون ملح فلفل اكحل
الطريقـــــة :
نشوي البذنجان و الحلو ..نضعهم في كيس بلاستيكي لتسهيل التقشير نتبلهم بصلصة مكونة من زيت الزيتون عصير ليمون
ملح ذرة فلفل اكحل ثوم
نستفهم في صحن التقديم و نزين السلطة
فيما يخص الطماطم ممكن إضافتها مقطعة او صوص
و بالصحة و الهناء
على بركة الله نبدأ
المقاديــــــــر:
بذنجان حبة طماطم ثوم فلفل حلو معدنوس زيتون بيض
زيت الزيتون عصير ليمون ملح فلفل اكحل
الطريقـــــة :
نشوي البذنجان و الحلو ..نضعهم في كيس بلاستيكي لتسهيل التقشير نتبلهم بصلصة مكونة من زيت الزيتون عصير ليمون
ملح ذرة فلفل اكحل ثوم
نستفهم في صحن التقديم و نزين السلطة
فيما يخص الطماطم ممكن إضافتها مقطعة او صوص
و بالصحة و الهناء