ترافل بالشوكولاطة

[ندى الورود]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

تابع لحلوياتي لفطر 2011

ترافل بالشوكولاطة

وصفة بسيطة و سهلة التحضير

الــــمـــقـــاديــــر :

250 غ مارغارين طرية
100 غ سكر ناعم
2 صفار بيض + نصف بياض بيضة
( لي 500 غ مارغارين نضع 3 صفار بيض + 1 بيضة كاملة )
3/4 كوب كاوكاو ( فول سوداني ) محمص ومطحون
1 ملعقة ونصف بودرة الكاكاو
نصف كيس خميرة حلوى
فرينة حسب الحاجة

للتغليف
شوكولاطة سوداء ذائبة

الـــــتـــحــضــيـــر :

1 - نضع السكر الناعم مع المارغارين
2 - نخلطهما جيدا براحة اليد حتى الحصول على خليط كريمي
3 - نضيف البيض ونخلط جيدا
4 - نضيف الكاوكاو و بودرة الكاكاو والخميرة ونخلط
5 - نضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية

6 - نحضر طابع ترافل

7 - نبسط العجينة بسمك 3 إلى 4 ملم نطبع بطابع الترافل

8 - نرص الترافل بصينية فرن

نخبزها في فرن 175 ° لمدة 10 إلى 15 د حسب نوعية الفرن
نتركها تبرد تماما ثم نلصق كل إثنين بالمربى

نذوب الشوكلاطة السوداء فوق حمام مائي مع القليل من الحليب وقطعة صغيرة جدا من الزبدة

نغطس الحبات الترافل في الشوكولاطة نرفعها بواسطة شوكة
ونضعها فوق مشبك لإزالة الفائض من الشوكلاطة

نتركها تجف
نزينها حسب الرغبة

جهزت سجائر صغيرة مصنوعة من الشوكولاطة
( طريقتها سهلة جدا نأخد لوح شوكولاطة سوداء خاصة بالحلويات
ونأخد آلة تقشير الخضر ونعمل مثل ما نفعل لتقشير الخضر سنحصل
على سيجار صغير فقط يجب أن يكون لوح الشوكولاطة
طري ليساعد على التفاف السجار )
وزينتها بهذا الشكل كما هو موضح في الصورة النهائية
تقدم الحلوى في صحون ورقية

​

 

[cherine]

ماشاءالله تبارك الله عليك حبوبتي

يعطيك الصحة​

 

[ام ايناس]

واو ندى جاك هايل يعطيك الصحة

 

[صفية الروح]

حلوى بسيطة وطريقتك في التزيين خلاتها تحفة
ما شاء الله ربي يبارك فيك اختي ساسجل كل وصفاتك يا غالية
يعطيك الف عافية

 

[كوثر الوهرانية]

حلوى رائعة و سهلة و غير مكلفة
الله يعطيك الصحة اختي ندى الورود على كل ما تقدمينه لنا جزاكي الله خيرا و جعله في ميزان حسناتك

 

[ندى الورود]

ماشاءالله تبارك الله عليك حبوبتي

يعطيك الصحة​

الله يسلمك أختي
ربي يخليك
نـــــــــــــــــــورتي
​

واو ندى جاك هايل يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي ام ايناس
ربي يخليك
نــــــــــــورتي
​

حلوى بسيطة وطريقتك في التزيين خلاتها تحفة
ما شاء الله ربي يبارك فيك اختي ساسجل كل وصفاتك يا غالية
يعطيك الف عافية

الله يسلمك ويعافيكي غاليتي
ربي يخليك
نـــــــــــــورتي
​

حلوى رائعة و سهلة و غير مكلفة
الله يعطيك الصحة اختي ندى الورود على كل ما تقدمينه لنا جزاكي الله خيرا و جعله في ميزان حسناتك

الله يسلمك اختي أم كوثر
وجوزيتي بالمثل
ربي يخليك
نــــــــــــــــورتي
​

 

[الحلم الوردي]

يعطيك الصحة
على الوصفة الرائعة

​

 

[أم نيفين]

بارك الله فيك هاااااااايلة

 

[IMANO77]

يعطيك الصحه ندى الورود دايما وصفاتك جميله جدا بوركتي+ تقييم

 

[MIMICHA1977]

ماشاءالله تبارك الله اختي ندى الورود دايما وصفاتك هاييييلة

يعطيك الصحة

 

[rima29]

يسلموا ايديك حبيبتي​

 

[khroufa]

شكرررررررررررررررررررررررا جزيلاً أختي ندى الورود على وصفاتك الرائعة بانتظار المزيد من العطاء

 

[ibtesem]

الله ابارك والله تحفة

 

[imane27]

وصفة رائعة ندى يعطيك الصحة

 

[saraanhar]

شكرااا ندى جربت الوصفة مذاقها هائل خاصة للاطفال الصغار اللي يحبوا الشكلاطة كثيرا

 

[ام أمينة]

مشكورة على الوصفة
​

 

[كوكة27]

نمووت على حلويات الشكلاطة
مشكورة

 

[ام اسحاق]

ربي يبارك انت وردة و تهدينا دائما ورودا
رائعة يعطيك الصحة

 

[naoui84]

تسلمي حبيبتي والله روعة

 

[ام انس الحبيب]

يااااااااااااااااااااااااااااي رووووووووووووووعة
تسلم ايدك راكي شهيتيني
باش نجربها
​