شوُسـوُن بالتـُـونـآ أكثر من رآئــع .. من مطبخي .. ~

la_safa

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
9 أفريل 2010
المشاركات
9,422
نقاط التفاعل
5,230
النقاط
351

السلآم ع|ليكم و رح|مة الله و بركـآته .. ~


وآش رآكم رآئدآت المطبخ اللمآوي ؟؟ ان شآء الله رآكم بخير

:yahoo01::yahoo01::yahoo01:

طلة اخرى ليآ في هآذ الركن :-r ..
اليوم و لاول مرة عملت في الدآر دي شوسون خفآف و بنآآآآآن
ان شآء الله يعجبوكم نتومآ ثآني ;) ..

نجيو للمقآدير :

انا استعملت عجينة البيتزآ حضرتهآ و حطيتهآ تطلع ,,
( تقدري تديري العجينة المورقة ثآني )
3 بيضآت مغليين في المآء
2 علب تونـآ طمآطم
3 حبآت طمآطم يكونو كبآر
و كبد تقريب نصف رطل
حوآلي 150 غ زيتون

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c62fa0d.jpg

الطريقة :

اول شي تحضري البيض و تقصيه طرآف صغآر ,
صوص طومآط تحطي معآهآ الزعتر يضيفلهآ نكهة هآيلة ,
تقلي الكبدة على نآر هآدية و تقصيهآ كعب صغآر ,

مبعد تقسمي الصوص طومآط على زوج نص تخلطيه مع التونآ
و النص لوخر مع الكبدة ,,

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c62fa0c.jpg

بعد مآ تسجي هآذو تكون العجينة خمرت و طلعت مليح

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63f305.jpg

تقصيها كريآت صغـآر و تحطيهم في pـــلآ يزيدو يرتآحو

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63f307.jpg

الآن تبسطي كل وحدة ,,انا درت شكلين شكل حطيت فيه الكبدة ولآ صوص
و الشكل لوخر حطيت فيه التونــآ ,,
تفتحي العجينة بهآذ الشكل .. و تحطي فيهآ اما تونآ او الكبدة و من فوقهآ البيض و الزيتون ..

http://img02.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63f704.jpg

و مبعد تحطيهم في سينية بعد ماتدهنيها بالزيت و لا الزبدة طبعآ
هآهم الاشكآل لي درتـــــ :)

http://img02.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63f605.jpg

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4d66f100.jpg

و بعد مآ تحطيهم تدهنيهم بالبيض من فوق و الجلجلآنية ولآ السينوج ولآ الزعتر
هذآ اختيآري يرجع ليكـ انت ووآش تفضلي ..

و هآذو بعد مآ خرجتهم من الفور :) ..

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63fb07.jpg

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63fb01.jpg

و هآذي من دآخل :sport02: ,,

http://img03.**********/uploads/image/2012/06/17/0e334c4c63fb03.jpg

ملآحظة بركـ : كيمآ تخلطي البيضة لي تدهني بيهآ
السوشون من فوق ضيفيلهآ مغرقة صغيرة قهوة
و مغرفة صغيرة حليب ,, بآه تنحي ريحة البيض :up: ..

°°°°°

هنــآ و ستـوووووp كمل الموضوع و ان شآء الله تكون عجبتكم
في موضوع آخر ان شآء الله ,, مآ تنسآوش الردوووود

:yahoo01::yahoo01::yahoo01:

 
راني لحقت اللولة

شكلو يشهي صفصف

بصحتكم يالشآطرة تاعنا


يسلم دوك اليدين​
 
السلام عليكم
انا من هنا مانيش راح نخرــــــــــج حتى ندي معايا كلش ياو شهيتينا يا صفصف علاش عليكـ
مقبيل شفت هاديك الوصفة و قتلك ما تخرجيهاش من لفيريجيدار حتى نجي و ناكل ياكـ يخي خليتيهالي راني بسبـــــــة العسكر كيما تقولي
نتي هاكدا و انا ما علاباليـش الله يبارك و يبعد العين جاوا شابين و راني متاكدة بلي قادرة على كلـش فالكوزينة ماشي كيما حالتي
صحيتي بانتظار المزيد من ابداعاتك يا مبدعــــــــة
ميرسي بزاف كي شاركتينا الماكلة هههه
+++++ تقييــــــــــم
 
اويويوي يعيطك الصحة هايل راهم باينين شاهيووووووووو شوفي اختي باعثلي حبة رسالة خاصة ههه

كاش نهار نجربهم مي مانظنش راح يخرج كيما لي خدمتيهم نتي


~ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام~
 
:mad::mad: ما تاكليـهمش حتى نجي انا
:regards01: تشآو حبيبتي و ميرسي عالماكلة
 
صفاء حبيبتي سؤال واش من عجينة استعملتي تاغ 10د

ررروعة الشوصون
 
راني لحقت اللولة

شكلو يشهي صفصف

بصحتكم يالشآطرة تاعنا

يسلم دوك اليدين​
الله يسسسلمكـ يآ عمري :-r ,,
مرسسي ليكـ انتــِ عالمرور العطر
دآيمآ منورة الله يبآركـ

مشكورة حبيبتي أسوم :) .. ~
 
صفاء حبيبتي سؤال واش من عجينة استعملتي تاغ 10د

ررروعة الشوصون
أهلآ أختي ايمآن ,, اممم لآلآ انا استعملت عجيبة البيتزآ عآدي
و رآهي خآلية تمـآمآ من البيض ,, يعني غير
فرينة , قرصة ملح , شوية سكر , زيت , خميرة الخبز , حليب ~

والله يسلمكـ حبيبتي ايمآن ,, مشكورة ع مروركـ الطيبـ :) .. ~

 
السلام عليكم
انا من هنا مانيش راح نخرــــــــــج حتى ندي معايا كلش ياو شهيتينا يا صفصف علاش عليكـ
مقبيل شفت هاديك الوصفة و قتلك ما تخرجيهاش من لفيريجيدار حتى نجي و ناكل ياكـ يخي خليتيهالي راني بسبـــــــة العسكر كيما تقولي
نتي هاكدا و انا ما علاباليـش الله يبارك و يبعد العين جاوا شابين و راني متاكدة بلي قادرة على كلـش فالكوزينة ماشي كيما حالتي
صحيتي بانتظار المزيد من ابداعاتك يا مبدعــــــــة
ميرسي بزاف كي شاركتينا الماكلة هههه
+++++ تقييــــــــــم
و عليكـِ السسلآآآآم يآ حبيبة قلبي وئآم :-r ..
هههههـ ايه صح نتي شفتي حتى تآع قبيل يآو ,,
خلي هآكآ بآه تشمري على يديكـ و تدخلي للكوزينة
:p ههههـ
اللهم آمين و انت معآيآ حبوبة ,,
ان شآء الله مآدآم عولت نحكم الكوزينة رآح تشوفي الحصري
و تشوفيه انت لولة
;) ,, رآكي عآرفة وآش نقصد هههـ :-r
علآبآلكـ أنا حطيتهآ و نتي خرجتي ,, مرة اخرى ان شآء الله :(
يلآ مرسسي منورة يآ حلووو ,, ربي يخليكـ يآ رب :)

 
اويويوي يعيطك الصحة هايل راهم باينين شاهيووووووووو شوفي اختي باعثلي حبة رسالة خاصة ههه

كاش نهار نجربهم مي مانظنش راح يخرج كيما لي خدمتيهم نتي
~ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام~
أهلييين بأختي جوجيتـآآ ,, الله يسلمكـ حبيبتي :$
هههـ اوكي مآ يكون غير خآطركـ زينة :)
لالا انت انوي و جربي أكيد يجيو هآيلين و احسن
من تآعي ثآني ;) ..
و عليكـِ السلآم خيتوو ,, منورة ربي يحفظكـ :) .. ~

 
:mad::mad: ما تاكليـهمش حتى نجي انا
:regards01: تشآو حبيبتي و ميرسي عالماكلة
ههههـ مآ يكون غير خآطركـ عمرييتآآ
تعيشي ربي يخليكـ آ الزينة :) .. ~
 
يعطيك الصحة جاوك يسخفو
 
اممممممم الله يبارك على الفحلة اول مرة وخرجولك هايليين مشاء الله
بصحتكم هاتلي وحد زوج ولا ثلاث
 
أممممممممممم بصحتكم ليوم وبصحتهم الي رح ياكلوهم autre fois
واتاريك ماكيش ساهلة يا ستووووت ههههههه
 
اممممممم الله يبارك على الفحلة اول مرة وخرجولك هايليين مشاء الله
بصحتكم هاتلي وحد زوج ولا ثلاث
يبآركـ فيكـ خيتو ذهبيتوو .. تعيشي ربي يخليكـ :)
ايا تفضلي حبيبتي رآهم كفآو و بالزيآدة ثآني ;)
مشكوووووورة .. ~
 
أممممممممممم بصحتكم ليوم وبصحتهم الي رح ياكلوهم autre fois
واتاريك ماكيش ساهلة يا ستووووت ههههههه
هههههـ هآ عفوف سون فضآيح :-r ..
احمممم رآني قتلكـ السبة لي خلآتني نفحآل هآذ ليآم ;)
منوووورة يآ قممممرتهم .. ~
 
اممممممممممممممم هايلين يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top