بسم الله الرحمن الرحيم
هليـــــــون
Asperge
Asparagus officinalis
Commun asparagus
Fa. Liliacées.
هو الهليــون المعروف، الضغبوس، اليرمــــغ . عندنــا يسمـى السكوم ، اﻷسفـراج. وباﻷمازيغية: آزو، إسكين. وفي آتـاب
ديوسقوريدوس: اسفـاراغوش بطراوس. وفي آتـــاب الجامع للمفردات ﻹبن البيطار الهليون هو اﻷسفزاج عند أهل اﻷندلـــس والمغرب،
ومنه البستـاني يتخذ في البسـاتين بالديـار المصريـة، ورقـه آورق الشبث وﻻ شـوك لـه البنــة، ولـه بزر مدور أخضر، ثم يسود ويحمـر،
وفي جوفـــه ثﻼث حبات آأنها حب الذيل صلبـة. ومنه ما يكون آثير الشـوك وهو الذي يسمـى اسرعيـن . وعند إبن سيــنا يسمـى الهليـون.
آذلك في آتاب حديقـة اﻷزهار للغســباني الذي ذآر أن للهليون المعروف في المغرب بالسكوم له عسالج تؤآل في زمن الربيع، وهي
مستلذة وآثيرة بفاس . أما اﻷنطاآي فقد أخلط بين الهليون والجنجل حيث ذآران الجنجل هو نوع من الهليون.
وصــفـــــــه :
نبتــــــــة بريـة وزراعيـة معمـرة من فصيـلة الزنبقيـات، مأآولـة العسـاليج ، ذات جذمـور صغير ، ساقهـا قد يتجاوز المترين
وهو ساق دقيق متسلق، متعرج آثير الفروع المنبسطـةالمتدليـة العديمـة الشوك. عساليجهـا عليضـة ردينـاتها حزميـة التجميع تعـد من 3
إلى 6 ، نصلهـا أخضر اللون أو مـائل إلى البيـاض، سـداسية اﻷسديـات. ثمارهـا عنبيـةالشكل تحوي أربــــع بزور ، لونهـا إلى الحمرة
العابقـة.
اﻷجزاء المستعملـةـ :
العــــــــــروق، العسـاليج.
العنـاصر الفعـــالــة :
أسـاريجين، لعـاب، سكـر، عطـر، فوسفـات البوطاسيوم ، فيتامينــات وأحمــاض.
المنـــافع :
الهليـون مـدر، مفتــح للشاهيـة ، ومســكن للقلب، لـذا يعـالج به حصــر البـول وأوجـاع الكـﻼ واﻻ ستسقاء واليرقان . وشربتــه
تكون بسلـق 50 غ من العروق في ليتـر من المـاء لمدة 15 دقيقـة ثم الشرب من هذا الماء 3 آؤوس في اليوم على الـريق. ويستحســن أن
ﻻ يعطـى للمصاب بإلتهـابات المجاري البوليـة وﻻ للعصبييـن .
-62- وقد جاء في آتـاب إبن سيــنــا أن الهليــون يفتـح ســدد اﻷحشـاء خصــوصا الكبد والكلــى وفيه تحليل خصوصـا الصخري،
يشرب طبيخـه لوجـع الظهـر وعرق النسـاء وينفـع من عسـر البول ويزيـد في المنـى والباه وينفـع من عسـر الحبل. وذآـر إبن البيطـار :
أن شرب الهليـون مغير لرائحـة البول ويزيـد في الباه ويسخـن الكلـى والمثـانة وينفـع من تقطيـر البول لدى المشــايخ.
لا تنسونا من صالح دعائكم
هليـــــــون
Asperge
Asparagus officinalis
Commun asparagus
Fa. Liliacées.
هو الهليــون المعروف، الضغبوس، اليرمــــغ . عندنــا يسمـى السكوم ، اﻷسفـراج. وباﻷمازيغية: آزو، إسكين. وفي آتـاب
ديوسقوريدوس: اسفـاراغوش بطراوس. وفي آتـــاب الجامع للمفردات ﻹبن البيطار الهليون هو اﻷسفزاج عند أهل اﻷندلـــس والمغرب،
ومنه البستـاني يتخذ في البسـاتين بالديـار المصريـة، ورقـه آورق الشبث وﻻ شـوك لـه البنــة، ولـه بزر مدور أخضر، ثم يسود ويحمـر،
وفي جوفـــه ثﻼث حبات آأنها حب الذيل صلبـة. ومنه ما يكون آثير الشـوك وهو الذي يسمـى اسرعيـن . وعند إبن سيــنا يسمـى الهليـون.
آذلك في آتاب حديقـة اﻷزهار للغســباني الذي ذآر أن للهليون المعروف في المغرب بالسكوم له عسالج تؤآل في زمن الربيع، وهي
مستلذة وآثيرة بفاس . أما اﻷنطاآي فقد أخلط بين الهليون والجنجل حيث ذآران الجنجل هو نوع من الهليون.
وصــفـــــــه :
نبتــــــــة بريـة وزراعيـة معمـرة من فصيـلة الزنبقيـات، مأآولـة العسـاليج ، ذات جذمـور صغير ، ساقهـا قد يتجاوز المترين
وهو ساق دقيق متسلق، متعرج آثير الفروع المنبسطـةالمتدليـة العديمـة الشوك. عساليجهـا عليضـة ردينـاتها حزميـة التجميع تعـد من 3
إلى 6 ، نصلهـا أخضر اللون أو مـائل إلى البيـاض، سـداسية اﻷسديـات. ثمارهـا عنبيـةالشكل تحوي أربــــع بزور ، لونهـا إلى الحمرة
العابقـة.
اﻷجزاء المستعملـةـ :
العــــــــــروق، العسـاليج.
العنـاصر الفعـــالــة :
أسـاريجين، لعـاب، سكـر، عطـر، فوسفـات البوطاسيوم ، فيتامينــات وأحمــاض.
المنـــافع :
الهليـون مـدر، مفتــح للشاهيـة ، ومســكن للقلب، لـذا يعـالج به حصــر البـول وأوجـاع الكـﻼ واﻻ ستسقاء واليرقان . وشربتــه
تكون بسلـق 50 غ من العروق في ليتـر من المـاء لمدة 15 دقيقـة ثم الشرب من هذا الماء 3 آؤوس في اليوم على الـريق. ويستحســن أن
ﻻ يعطـى للمصاب بإلتهـابات المجاري البوليـة وﻻ للعصبييـن .
-62- وقد جاء في آتـاب إبن سيــنــا أن الهليــون يفتـح ســدد اﻷحشـاء خصــوصا الكبد والكلــى وفيه تحليل خصوصـا الصخري،
يشرب طبيخـه لوجـع الظهـر وعرق النسـاء وينفـع من عسـر البول ويزيـد في المنـى والباه وينفـع من عسـر الحبل. وذآـر إبن البيطـار :
أن شرب الهليـون مغير لرائحـة البول ويزيـد في الباه ويسخـن الكلـى والمثـانة وينفـع من تقطيـر البول لدى المشــايخ.
لا تنسونا من صالح دعائكم
