مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

[حاملـة المسك]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كلنا متعودون على البيتزا الايطالية لكن مع **مهرجان اللمة للطماطم** أحببت أن اقدم هذه الفطيرة البسيطة و السهلة ..

صدقونـــــي


:mo: c'est un vrai régal


على بركة الله نبدأ

عجينة مورقة ـ طماطم ـ موطارد ـ جبن موتزريلا
زيتون أخضر منقوع في الماء ليلة كاملة مع شريحة ليمون ـ زيتون أسود ـ معدنوس و حشيش مقطفة
زيت الزيتون ـ ملح ـ فلفل أكحل ـ كمون
زعتر و الافضل حبق ـ ذرات سكر.

نفرد العجينة المورقة و نضعها في صينية فطيرة نعمل ثقوب بواسطة الشوكة
ندخلها لفرن ساخن مسبقا عندما تقارب على الاستواء نخرجها
ندهن الفطيرة بقليل من الموطارد
ننثر الجبن المقطع ثم المعدنوس و الحشيش و زيتون الاخضر
نرش قليل من الفلفل الاكحل و الكمون
ثم نضع الطماطم المقطعة الى شرائح و الزيتون الاكحل
نرش السكر و الملح و الفلفل نعطر بزيت الزيتون
يعاد خبزها من جديد.

وبالصحـــة و الهنــــاء



الملاحظات:

ـ اختاري طماطم جامدة وان لم تتوفر افرغي عصارتها
أو بتمليح الشرائح ونشرها على مناديل ورقية
ـ استعملي سكين حادة حتى تتمكني من تقطيعيها شرائح رفيعة..
ـ يمكن استبدال العجينة المورقة بـ la pate brisée

http://4algeria.com/forum/threads/334977/

مع شكري للمصمم*ع*

في أمــان الله​

 

[حاملـة المسك]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

حياكم الله بمتصفحي المتواضع مقدما
وقت ممتع اتمناه لكم.

​

 

[الحلم الوردي]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

جــــــآتك هــــــآيلة
يعــطيك الصحة


​

 

[ibtesem]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

امممممممممممممممممممممم رغود جوعتيني بيها تسلم الايادي

 

[omarwa]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

تسلم ايدك طمطومة اهههه قصدي رغودة بارك الله فيك

 

[حاملـة المسك]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

جــــــآتك هــــــآيلة
يعــطيك الصحة


​

شكرا على المرور و التشجيع.​

 

[حاملـة المسك]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

امممممممممممممممممممممم رغود جوعتيني بيها تسلم الايادي

اتفضلي مشي حتان نعرضك الله يسلمك
شكرا على التشجيع ابتيسو.​

 

[ibtesem]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

خخخخخخخخخخخ راني نخمم واش نطيبلك اليوم
​

 

[عفاف الجزائرية]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

طم طم طماااااااااطم
الراعي الرسمي لهذا الموسم عمتي الطوماطيشة
يا ست الحبايب الفرماج والطماطم والعجينة المورقة ويدياتك الزينين وكيفها ما تجيش مليحة تجي هايلةبالسيف عليها
يعطيكا لصحة رغووود
​

 

[la_safa]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

اييييه رآكم عآملين رآيكم في الطمآطم هههه
الفطيرة جآت 10/10 الله يبآركـ سخفتيني والله ~
يعطيكـ الصحة و يسلمو ايديكي ْ~
​

 

[السلطانة]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

وعليكم السلام
راكي قجفتيها للطماطم هاد المرة تهرب تحرق لكاش دولة
الله يبارك رووووعة
شهتيني يمممم يممممم
يعطيك الصحة

​

 

[ام منصف]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

يعطيك الصحة رغود
راكي قايمة بالطماطم على اكمل وجه
فكرة سهلة ومليحة واكيد بنيييينة
بارك الله فيك
​

 

[ام خديجة1]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

ما شاء الله جاتك هايلة اختي طمطومة بالتوفيق

 

[كوثر الوهرانية]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

سخفتيني فيها جاتك تهبل الله يبارك

 

[قلمي سلاحي]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

تشهي وتدمع العين ريق هههههههههههه
ماشاء الله
منظرها يوجع البطن
يعطيك الصحة شجعتيني نديرها للعشاء :d​

 

[حاملـة المسك]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

تسلم ايدك طمطومة اهههه قصدي رغودة بارك الله فيك

طم طم طماااااااااطم
الراعي الرسمي لهذا الموسم عمتي الطوماطيشة
يا ست الحبايب الفرماج والطماطم والعجينة المورقة ويدياتك الزينين وكيفها ما تجيش مليحة تجي هايلةبالسيف عليها
يعطيكا لصحة رغووود
​

اييييه رآكم عآملين رآيكم في الطمآطم هههه
الفطيرة جآت 10/10 الله يبآركـ سخفتيني والله ~
يعطيكـ الصحة و يسلمو ايديكي ْ~
​

وعليكم السلام
راكي قجفتيها للطماطم هاد المرة تهرب تحرق لكاش دولة
الله يبارك رووووعة
شهتيني يمممم يممممم
يعطيك الصحة

​

يعطيك الصحة رغود
راكي قايمة بالطماطم على اكمل وجه
فكرة سهلة ومليحة واكيد بنيييينة
بارك الله فيك
​

ما شاء الله جاتك هايلة اختي طمطومة بالتوفيق

سخفتيني فيها جاتك تهبل الله يبارك

تشهي وتدمع العين ريق هههههههههههه
ماشاء الله
منظرها يوجع البطن
يعطيك الصحة شجعتيني نديرها للعشاء :d​

على العين و الراس ردوكم
بارك الله فيكم و جزاكم الله كل خير

شكراا لكن على التشجيع.​

 

[سكون الفجر]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

علي أن أهرب بعيداً عن هذا القسم وإلا أصبت بالجنون من شدة الجووووووووووع ههههه

ربي يبارك أختي وصفة مميزة ربي يحميك ويخليك

إن شاء الله ستكون ضمن الأكلات التي سأجربها دمتِ مميزة
​

 

[nada242008]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

رووووووووووعة شكلا ومضمونا
بارك الله فيك وفي العين ههه قصدي المصمم

 

[ام اسحاق]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

السلام عليكم

اله اله عليك يا حاملة المسك
روووووووووووعة و تشهي ....بارك الله فيك
و تسلم الايادي
​

 

[حاملـة المسك]

رد: مشاركتي في مسابقة اللمة للطماطم ~ فطيرة الطماطم بالموطارد ~

علي أن أهرب بعيداً عن هذا القسم وإلا أصبت بالجنون من شدة الجووووووووووع ههههه

ربي يبارك أختي وصفة مميزة ربي يحميك ويخليك

إن شاء الله ستكون ضمن الأكلات التي سأجربها دمتِ مميزة
​

ارواااحي له ههه
و يبارك في عمرك و في يدياتك
و ما توليلنا و الا نتي مطمطمة

شكراا على التشجيع.​