طريقة اعداد حلوى المارشميلو

[nada242008]

السلام عليكم ورحمة الله

المكونات

3 بياض بيض
رشة ملح
250 غ سكر عادي
180 ملل ماء
3 م ك جيلاتين غبرة

ملون ونكهة حسب الذوق
نشا وسكر قلاصي حوالي كاس

الطريقة

اولا نخلط السكر العادي مع الما ونحطهم على النار
ونحرك حتان يذوب السكر
ونخليها على نار متوسطة لا عالية ولا هادئة
حتان توصل الى درجة الغليان

بعد مايوصل الى درجة الغليان نخليه 5 دقائق اخرى

في هذه الاثناء نكونو خفقنا ببياض البيض مع رشة ملح

نخفقوه حتى نتحصل على رغوة
ومانبالغش في الخفق

بعدما تفوت ال5 دقائق من الغليان
نضيفلو الجيلاتين

ونرجعو للنار ونخلط حتان يذوب الجيلاتين مليح

نصبو بالتدريج على بياض البيض المخفوق

ونخفق بالباتور مليح
نلاحظ ان حجمو تضاعف

ونستمر في الخفق لمدة 10 دقائق
نضيف اللون والنكهة

ونصبو في مول مغلف بالفيلم الغذائي
ونغربل فوقو النشا مخلط مع السكر قلاصي
حوالي 2 كيلات نشا مع كيلة سكر

ونحطو في المجمد ساعتين على الاقل اومن الافضل
نخليه ينشف ليلة كاملة على درجة حرارة الغرفة
لانو المجمد يخليه رطب وماينشفش مليح

وحين تقطيعة نعاود نرش خليط النشا والسكر

ويقدم

​

 

[بنت السلطان]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

مممممممممم

جاتك هايلة

انا ندي حبات وتخلي شوية لليقية هههه

يعطيك الصحة دائما وصفاتك فووووووووور

 

[أم رزق الله]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

دائما مبدعة يا ام ندوش بارك الله فيك

 

[ام@الاء]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

مممممممممم

جاتك هايلة دائما مبدعة ماشاء الله عليك
غدا باذن الله نجربها هه وعد يعطيك الصحة
​

 

[ام ريهام]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

يعطيك الصحة يا عفاف وربي ينورك على الوصفات

 

[نور الرحمان]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

امممممم رووعة جاتك يعطيك الصحة يافنانة

 

[oumsif]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

يعطيك الصحة ام ندوش خرولك فور والله عندي 20يوم من لي درتهم راهم في التلفون قريب يصوفوا ههههههههههه التفنين واش يديراعطيني رايك في انتاعي تحت اعروسة والا فوق اعروسة ههههههه متضحكش

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

الله يبآرك جآتك رووووووووووووعةَ

يعطيك العآفية ♥
​

 

[{مُدَلَّلَتُهُ}]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

ellah ybarek kharjoulek hayline ki nwelli lel dar nchlh njarabhoum !

baraka ellahou fik
​

 

[الحلم الوردي]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

حلوى المارشميلو
وشحال نحبها
اممممممممممممم
جاتك رووووعة
مام طريقة التحضير ساهلة
ان شاء الله
نجربها
يعطيك الصحة ام ندى على الوصفة
بصحتك
​

 

[نور الحبوبة]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

يعطيك الصحة طريقة ساهلة والمكونات في المتناول ذايما وصفات فووووور

 

[مطبخ الأحلام]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

السلام عليكم

فحلة بكل معنى الكلمة

يعطيك الصحة غوسات وعليها لكلام في قائمة التجريب ان شاء الله

بالصحة والهنى
​

 

[ويبـقى الأمــل]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

يعطيك الصحة ام ندى جاك هايل وتاني ساهل
بصح عندي استفسار نقدرو نستغنو على جيلاتين ؟؟؟؟؟؟ او عندو بديل تاني ​

 

[nada242008]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

مممممممممم

جاتك هايلة

انا ندي حبات وتخلي شوية لليقية هههه

يعطيك الصحة دائما وصفاتك فووووووووور

كلها ليك يا بنت السلطان :regards01:
الله يسلمك والف شكر على المرور .

دائما مبدعة يا ام ندوش بارك الله فيك

بارك الله فيك ام رزق على التشجيع المستمر :$..تحياتي لك

مممممممممم

جاتك هايلة دائما مبدعة ماشاء الله عليك
غدا باذن الله نجربها هه وعد يعطيك الصحة
​

شكرا فرح ..ان شاء الله تجرربييها وتعجبك :-h

يعطيك الصحة يا عفاف وربي ينورك على الوصفات

الله يسلمك ام ريهام ..ربي يحفظك ان شاء الله

امممممم رووعة جاتك يعطيك الصحة يافنانة

الله يحفظك نور ..تسلمي حبيبتي

يعطيك الصحة ام ندوش خرولك فور والله عندي 20يوم من لي درتهم راهم في التلفون قريب يصوفوا ههههههههههه التفنين واش يديراعطيني رايك في انتاعي تحت اعروسة والا فوق اعروسة ههههههه متضحكش

عروسة في نهار الصباحية ولابسة الغوز ياسمرمر ههههه خرجتللك تحفة بصحتك

الله يبآرك جآتك رووووووووووووعةَ

يعطيك العآفية ♥
​

شكراااا سمية ..ربي يحفظك

ellah ybarek kharjoulek hayline ki nwelli lel dar nchlh njarabhoum !

baraka ellahou fik
​

وفيك بارك
الله يسلمك ...جربيهم وان شاء الله يعجبوك اختي

حلوى المارشميلو
وشحال نحبها
اممممممممممممم
جاتك رووووعة
مام طريقة التحضير ساهلة
ان شاء الله
نجربها
يعطيك الصحة ام ندى على الوصفة
بصحتك
​

شكرا ملاك ..حتى ندوش تموووووت عليهم
درتها وقلتها نحي السخفة هههههه
بارك الله فيك اختي .

يعطيك الصحة طريقة ساهلة والمكونات في المتناول ذايما وصفات فووووور

صح يالحبوبة المقادير اقتصادية مافيهاش حاجة غالية والنتيجة هايلة
الف شكر لك.

السلام عليكم

فحلة بكل معنى الكلمة

يعطيك الصحة غوسات وعليها لكلام في قائمة التجريب ان شاء الله

بالصحة والهنى
​

وعليكم السلام سمسومة
الله يسلمك وان شاء الله تجربيها وتعجبك بصح كثري من النكهات والالواان تجي ارووع
نورتيني يالزينة :up:.

يعطيك الصحة ام ندى جاك هايل وتاني ساهل
بصح عندي استفسار نقدرو نستغنو على جيلاتين ؟؟؟؟؟؟ او عندو بديل تاني ​

الله يسلمك سامية
الجيلاتين اساسي في الوصفة هو لي يعطيها الملمس السسبونجي ههه
راهو متوفر في محلات لوازم الحلويات وبسعر معقول جدا
جربي حوسي عليه وثاني متنسايش تتاكدي بلي حلال

 

[ام الحلوين]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

وااااااو روعة و يشهوووووو
بارك الله فيك

 

[hadda0425]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

مرسي ندوشة وصفة ساهلة خير من نتاع الغرب يكثرو فيها حوايج ما عرفتهمش هههه
​

 

[ام بسومة]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

يعطيك الصحة ام ندووش على الوصفة الاقتصادية والسهلة
مزيدا من الوصفات الرائعة كروعتك

 

[somo_81]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

ممممممممممممممم شهيتيني الور لازم نديرهم و راكي تعرفيني تبع فيك كي ظلك هههههههههههه لي تحطيه نجربو اجلا ام عاجلا تسلم الايادي يا شاف عفاف

 

[رونق الزهور]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

ماعندنا مانقولو يا عفاف هااااااااااااااااااااااااااايلة كي العادة الله يعطيك صحيحتك

 

[SaRa QuEeN]

رد: طريقة اعداد حلوى المارشميلو

يعطيك الصحة ام ندوشة كوم دابيتيد متعودة دايمااا تبهرينا بجديدك:up::up::up: