كفتة بالخضار من مطبخ سكون الفجر

[سكون الفجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكن أخواتي الطيبات؟

أسأل الله لكن الخير والسعادة الدائمة ,, اللهم آمين

اليوم سأضع بين يديكم وصفة لذيذة جداً

كفتة بالخضار جربتها وخرجت لي [ جناااااان ]

نبدأ بــسم الله


المقادير
1 كيلو لحم مفروم
2 فلفل رومي ,, وبأي لون تفضلين
2 بصل متوسط
1 طماطم
4 بطاطا متوسطة
بقدونس
كزبرة [ كسبرة ]
4 ثوم مدقوق
نصف كأس مرق اللحم
زيت زيتون
زيت ذرة
ملح
فلفل أسود
قرفة
كمون

طريقة العمل ..

نقطع الفلفل و البصل و الطماطم و البطاطا دوائر حلقات كما هو موضح بالصورة

نقطع الفلفل و البصل و الطماطم و البطاطا دوائر حلقات كما هو موضح بالصورة
ثم نضع اللحم في إناء للخلط ونضع فوقه الكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم
والقليل من زيت الزيتون
والملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة فلفل أسود
وملعقة صغيرة قرفة والثوم المهروس و 1 بصل مبروش
وملعقة صغيرة كمون وتقومين بخلط المكونات بيدك بارك الله فيك

وهذا شكلها بعد الخلط

ثم نأتي بالبايركس الذي سنطهو فيه ونصف المكونات
ونشكل دوائر من اللحم ونضعها مع المكونات في البايركس

وثم نضع القليل من مرق اللحم ونغطيه بورق السلفان و ندخلها الفرن على درجة 150
ونتركها ساعة كاملة بدون فتح
ثم نفتحها ونحرقها من فوق قليلاً
يقدم الى جانبها الرز الأبيض و بالهناء والشفاء

ملاحظة: أرجوا أن تعذروني فأنا نسيت تماماً أن أصورها بعدما أخرجتها من الفرن

أرجوا المعذرة

[COLOR="Magenta"[SIZE="4"]]أتمنى أن تعجبكن أخواتي[/SIZE][/COLOR] :$​

 

[ندى الشاوية]

وصفة رائعة حببتي
رح جربها ان شاء الله
​

 

[سكون الفجر]

إن شاء الله ,, أسعدتني بوجودك عزيزتي

دمتِ مميزة أختي الغالية​

 

[الحلم الوردي]

وصفة اكتر من رائعة
يعطيك الصحة
بصحتك اختي
​

 

[سكون الفجر]

جزاكِ الله خيراً أختي الغالية

سعدت كثيراً لوجودك

دمتِ مميزة​

 

[السلطانة]

يعطيك الصحة خرجلك هايل تاكلوه بالصحة والهناء في انتظار وصفات أخرى

 

[سكون الفجر]

يصح بدنك أختي أختي الله يوفقك

إن شاء الله ...

بارك الله فيكِ وجزاكِ الله خيراً​

 

[־●ـ‗غمــــوض ــالــورد_ـ●־]

وعليــكم السلآم ،

وصفة كتير رائعة تسلم ايديكي حبيبتي عنجد شطورة ماشاء الله ،
ان شاء الله جربهآآ ،
بصحتكم حبيبتي ~
​

 

[سكون الفجر]

وجودكِ أروع اختي الحبيبة غموض أدهشتني
إن شاء الله ..
حشمتيني أختي :$
لا أظن أني أشطر منكِ بوركتِ عزيزتي
يصح بدنك غاليتي ​

 

[James Rodrigez]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بخير الحمد لله عساكم انتم ايضا ؟
اولا احب اشكرك على الموضوع الجميل والمجهود الرائع ..يعطيك الصحة
الصراحة انا دخلت للموضوع الدي لا يخص الدكور بنسبة كبيرة لاني ميت
بالجوع ههه وانتي زدتي كملتي عليا بهاته الوصفة الجميلة



​

 

[سكون الفجر]

أهلاً بك أخي الطيبب أسعدتني بوجودك الكريم

الحمد لله بخير نحمد الله ..

الله يسلمك ويبارك فيك أخي الطيب

أدخل متى أردت أخي فأهلاً ومرحباً بك

هههه { ما يعيش الجوع إن شاء الله } نقول هكذا حين يقول شخص رح موت من الجوع ههه

والله مالي ذنب أبداً أنت تعلم أن هناك قنلة ذرية عفواً أقصد طعاااام

لذا لم نفسك ههه

أنرت المكان بوجودكم أخي فبارك الله فيكم
​

 

[James Rodrigez]

ههههه شكرا لكي النور نورك​

 

[ندى الورود]

وصفة فعلا رائعة وتشهي
يعطيك الصحة أختي
بإنتظار جديدك
​

 

[سكون الفجر]

بارك الله فيكِ عزيزتي

إن شاء الله يكون في جديد في اقرب وقت

لكِ ودّي و وردي​

 

[مطبخ الأحلام]

السلام عليكم

ممم راها تغير يعطيك الصحة وبصحاتكم
​

 

[سكون الفجر]

وعليكم السلام ورحمة الله

تسلمي أختي الغالية

جربيها تخرجلك هاااايلة

نورتني اختي الغالية​

 

[حكايا الورد]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
طرحت فابدعت انتقيت فوفقت
وصفة رائعة جدا اتحفتنا بها
بانتظار الجديد دائما تحياتي
​

 

[سكون الفجر]

وعليكم السلامة ورحمة الله وبركاته

أهلاً بكِ عزيزتي حكايا الورد

اسعدتني بطلتك الجميلة

بارك الله فيكِ اخيتي وجزاكِ الله عني خيرا كثيرا​