- إنضم
- 15 نوفمبر 2012
- المشاركات
- 7,170
- نقاط التفاعل
- 23,474
- النقاط
- 351
السلام عليكم
صح فطوووركم خيتاتي
اليوم جربت لي شوصون والصراحة هاااايليين ننصحكم تجربوهم
المقادير:
250 غ دقيق ( فرينة )
80غ زبدة
م ك خميرة فورية
ملح
م ك سكر
1 ك حليب بودرة ( لحظة )
10 او 9 ملاعق كبيرة ماء دافء
حبة بيض
طريقة التحضير :
نخلط المواد الجافة مع بعض ونبسسها بالزبدة ثم نضيف حبة البيض ونخلط ثم نضيف الماء وندلكها جيدا ونضعها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم استعمليها
الحشو
نصف صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة ومتبل بملح وفلفل اسود واحمر ومقلى في الزيت+ كمية من اللحم المفروم ( دجاج ) ايضا مقلى + حبة بصل متوسطة مقطعة مربعات نقليها حتى تدبل + 2 جزر مقلى + جبن
( gouda) ونخلط جميع المكونات مع بعض ونشكل شوصون
ندهمهم بالبيض وفلفل احمر ونزين بسانوج او سمسم
تم بعون الله والحمد لله :$
صح فطوووركم خيتاتي
اليوم جربت لي شوصون والصراحة هاااايليين ننصحكم تجربوهم
المقادير:
250 غ دقيق ( فرينة )
80غ زبدة
م ك خميرة فورية
ملح
م ك سكر
1 ك حليب بودرة ( لحظة )
10 او 9 ملاعق كبيرة ماء دافء
حبة بيض
طريقة التحضير :
نخلط المواد الجافة مع بعض ونبسسها بالزبدة ثم نضيف حبة البيض ونخلط ثم نضيف الماء وندلكها جيدا ونضعها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم استعمليها
الحشو
نصف صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة ومتبل بملح وفلفل اسود واحمر ومقلى في الزيت+ كمية من اللحم المفروم ( دجاج ) ايضا مقلى + حبة بصل متوسطة مقطعة مربعات نقليها حتى تدبل + 2 جزر مقلى + جبن
( gouda) ونخلط جميع المكونات مع بعض ونشكل شوصون
ندهمهم بالبيض وفلفل احمر ونزين بسانوج او سمسم
تم بعون الله والحمد لله :$
