مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

نبض الحياة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
13 أكتوبر 2009
المشاركات
18,719
نقاط التفاعل
21,827
النقاط
676
محل الإقامة
بيت أحلامي
lema-cousine

hi-onion-head-emoticon.gif


اهــــــــــــلآ بحبيبــــــآتي،

بالنسبة للمعجنآت، اخترت:

Des Cornets Salés

( ممكن البعض شافوهم في جهة اخرى :d مالقيت الوقت حتى نغير، قلت يا الله نشآرك بيهم وخلآص :-r)

waiting-onion-head-emoticon.gif


مقآديــــــــــر الوصفة:

العجينة: 250غ فرينة، رشة ملح، 2 م ك زيت، 2 م ك زبدة ذائبة، 1 م ص سكر، 1 م ك خميرة خبز، 1 م ص خميرة حلوى، ماء نلموا بيه العجينة.
( م ص: ملعقة صغيرة، م ك: ملعقة كبيرة)

الحشو: اختياري، احيانا نعمل صوص تومات مع كفتة وفرماج، احيانا بطاطا وجزر نقطهم قطع صغيرة، نفورهم ونلمهم بالمايونيز مع شوية ماييز و زيتون مقطع وبيض رابي، وديفوا تبقالي الفلفلة (حميص) ما يحبوا ياكلوها نحشيهالهم :d

طريقة التحضــــــــير:

نخلط جميع مكونات العجينة، نلمها بالماء حتى تتماسك، ندلكها لمدة 5 د ونغطيها بالنايلون مليح ونخلوها تخمر،


do.php



do.php


نحضر الحشو، وندهن ليمول ديال الكورني بالزيت،


do.php


نحل العجينة بالحلال على شكل مستطيل، ونقطع اشرطة طويلة،


do.php


ناخذ شريط ونبدا نلف على المول من راسو ونجو هابطين، اذا بقى من الشريط نقطعوه،


do.php


صففتهم في صينية فرن بها ورق الطبخ، دهنتهم بصفار بيضة وضفتلهم السانوج، و دخلتهم للفور،

do.php


لازم يحمارو مليح من فوق،

do.php

نخلوهم يبردو ونحو ليمول بالعقل برك حتى ما يتكسرش الكورني،

do.php


درت فرماج قطع في عمق الكورني وبعدها الحشو وكملت بالفرماج رابي،


do.php


وبالصحــــــة والعآفية :-r

ســـــــــلآمي
bye1-onion-head-emoticon.gif




 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

وعليكم السلام دي كورني متحوفين يسخفو تسلم يديك دكتورنا الماهرة
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

وعليكم السلام دي كورني متحوفين يسخفو تسلم يديك دكتورنا الماهرة

الله يسلمك حبوبتي الزينة
هبلتك بالمواضيع :d
ربي يحفظك ويخليك عمري
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

وعليكم السلام

يعطيك الصحة رقياتي لونهم ذهبي كيما يحب الخاطر

بصحتكم
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

وعليكم السلام

يعطيك الصحة رقياتي لونهم ذهبي كيما يحب الخاطر

بصحتكم

الله يسلمك حبوووووبتي
نورتي الزينة
شكرآآآ
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

وعليكم السلام
كورنيات يشهو ولونهم رائع
يعطيك الصحة رقية
بالتوفيق
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

وعليكم السلام
كورنيات يشهو ولونهم رائع
يعطيك الصحة رقية
بالتوفيق

الله يسلمك نادووووو
تسلميلي الغلآ
ربي يخليك
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

ماشاء الله خيتي خرجولك تحفة ...يعطيك صحيتك ممممممم شهيتيني
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

ماشاء الله خيتي خرجولك تحفة ...يعطيك صحيتك ممممممم شهيتيني

الله يسلمك حبوبة
نورتي :regards01:
 
رد: مشآركتي في مسآبقة الطبخ الرمضآنية (المعجنآت)

جاوك هايلين إن شاء الله نجربها
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

المواضيع المشابهة

لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top