- إنضم
- 22 ديسمبر 2014
- المشاركات
- 2,248
- نقاط التفاعل
- 5,761
- النقاط
- 126
- العمر
- 54
- محل الإقامة
- تيارت
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جبتلكم اليوم وصفة تقليدية مشهورة بيها منطقتنا اسمها الرّب و مخدومة أساسا من التمر "الغرس" كل شي طبيعي مفيدة و تعطي الطاقة :sport02::sport02::sport02:
نبداوها بــالمقادير :
4 كغ تمر و 6 ل ماء
طريقة التحضير :
فتتي التمر "الغرس" و ديريه في قدر كبيرة بيه بعلفه بما عطاه ربي و زيديله الما خليه يغلي و كي يغلي الغلية الأولى نقصيله النار و خليه حوالي 5 ساعات و هو يطيب . حطيه يبرد
يكون كيما هاك
و مبعد حطي قطعة قماش نظيفة في كسكاس تكون تحته قدرة باه ما يروحلكش السائل و حطي شوية من هاداك الخليط تااعك "قيس la louche "
لميها كي الكموسة و بداي تعصري "وجدي يديك مليح رياضة كاملة متكاملة خخخ
السائل الي تحتاجيه يهبط للقدر و الباقي يبقالك في القماش ارميه
كي تكملي تتحصلي على سائل خفييف
رجعيه فوق النار يغلي مليح و يعقد
و في الأخير ديريه في بلارة ولا الحاجة الي باغية تخبيه فيها
احنا نحطوه في بلاصة المعجون و كاين الي يخلطوه مع السمن . . . بنين و فايدتو كبيرة
ان شا الله تكونو اديتو الفايدة . . . جربوه و ردولي الخبر
سلآم
جبتلكم اليوم وصفة تقليدية مشهورة بيها منطقتنا اسمها الرّب و مخدومة أساسا من التمر "الغرس" كل شي طبيعي مفيدة و تعطي الطاقة :sport02::sport02::sport02:
نبداوها بــالمقادير :
4 كغ تمر و 6 ل ماء
طريقة التحضير :
فتتي التمر "الغرس" و ديريه في قدر كبيرة بيه بعلفه بما عطاه ربي و زيديله الما خليه يغلي و كي يغلي الغلية الأولى نقصيله النار و خليه حوالي 5 ساعات و هو يطيب . حطيه يبرد
يكون كيما هاك
و مبعد حطي قطعة قماش نظيفة في كسكاس تكون تحته قدرة باه ما يروحلكش السائل و حطي شوية من هاداك الخليط تااعك "قيس la louche "
لميها كي الكموسة و بداي تعصري "وجدي يديك مليح رياضة كاملة متكاملة خخخ
السائل الي تحتاجيه يهبط للقدر و الباقي يبقالك في القماش ارميه
كي تكملي تتحصلي على سائل خفييف
رجعيه فوق النار يغلي مليح و يعقد
و في الأخير ديريه في بلارة ولا الحاجة الي باغية تخبيه فيها
احنا نحطوه في بلاصة المعجون و كاين الي يخلطوه مع السمن . . . بنين و فايدتو كبيرة
ان شا الله تكونو اديتو الفايدة . . . جربوه و ردولي الخبر
سلآم
