اهــــــلآ بالجميــع،،،
ان شآء الله الكـــــــل بخير،
جربت عجينة ال 10د، سآهلة ومآ تاخذ وقت كثيـــر،
تجي مقرمشة وبنينة، وتصلح لكآفة أنوآع المعجنآت، :up:
انآ خدمت بيهآ بيتزآ’’
طريقة تحضير العجينة:
نخلط مع بعض: 2 كوب فرينة، رشة ملح، زعتر، 2 ملاعق كبآر خميرة خبز، 2 كوب مآء دافي،
نخلطهم مع بعض مليح حتى نتحصل على خليط سائل ونغطيه بالفيلم اليمونتآغ ونخليهآ 10د في مكآن دآفئ
نلآحظ تشكل فقاعات هوائية،
بعدهآ نضيف نصف كوب زيت، ونلم العجينة بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية، نستعملها مبآشرة،
نشكل دوآئر، نغطيها بصلصة الطمآطم (طمآطم حبآت رآبي، 1 م ك طماطم مصبرة، ملح، حرور، شوية زعفران، اوراق الرند، حبة بصل مقطعة شرائح طويلة)
واستعملت فرمآج شيدآر او فرمآج آخر خآص بالبيتزآ
اهنا الجوآنب احشيتهم بالفرمآج
امممممممم :thumb_up02:
هنآ عملت دي ميني بيتزآ :yahoo01:
دي تآرتولآت :-r
وهآد مورصو وصيتهم عليه لحبيبتي سوسوو :d
شوفي وآش خلوولك انا خآطيني :p:p:p:p
سلآمي :$
