مســــــــــآء الأنوآر حبيبآتي ~
كيـــــــــــكة شوكولآ،
درتهآ عَ السريـــــع، لأنو وقت الدرآسة كآن يحآوز فيآ
بلآ مآ نطول عليكم
المقـــــــآدير:
4 بيض، 1 شوكولآ مينآ، 2 م ك زبدة، كاس سكر، نص كاس زيت، كاس حليب، كاس و 3/4 فرينة، 2 خميرة كيميائية، 1 م ك كآكآو
طريقة التحضيــــــر:
اول شيء نذوبو الشوكولآ هي والزبدة على حمام مآئي ونخلطوهم
نخفق البيض والسكر جيدآ، نضيف الزيت ثم الحليب
ثم نضيف الشوكولا مع الخفق الجيد
بعدهآ نخلط مع بعض الفرينة والخميرة والكاكآو، ونغربلوهم مع بعض فوق الخليط
ونخلط برفق من الاسفل الى الاعلى حتى يتجانس الكل
ندهن مول الكيك بالزبدة ونرشه بالفرينة
ونفرغ فيه الخليط وندخله للفرن
بعد ما تنضج الكيكة نخلوها تبرد مليح،
قسمتهآ الى قسمين، وسقيتها بالسيرتو
حشيتها بكريمة شآنتي مع شوية كآكآو
وغلفتها بالكريمة وزينتها بمبشور الشوكولا بعد ما جمدتها وحبآت الكرز
اممممممممممممممممم
ان شاء الله تعجبكم
ســـــــلآمي
آخر تعديل بواسطة المشرف:
