الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

[الحلم الوردي]

نرحب بكم في العدد الأول من سلسلة

للإطّلاع على الفكرة الرئيسية تفّضلوا هنا :



شيفة لماوية في استضافتنا ‏
وموضوع توقع العضوة كان :

توقّع من هي ضيفة العدد الثــآني -شيفة لماوية في استضافتنا-



والعضوة التي سنستضيفها لمدة ثلاث ايام هي:

شيفتنا





إذن عليكم طرح أسئلة للعضوة عن الطبخ وعالمه وعن حياتها مع المطبخ ووصفاتها..الخ
والرجاء عدم الخروج عن فكرة الموضوع فهدف الموضوع واضح




-أهلا وسهلا بكِ ЯέКîά Яồมkàأختي في ثاني عدد من سلسلة
شيفة في استضافتنا نرحب بكِ أولا ويشرفنا قبول الدعوة
تفضلي عصير منعش نحي بيه عطش السفر وتانيك سلاد دوفري وحلوة

نرحبو ببنت الغرب الغالي
بنت سيدي لعبـآس
لي شرفتنا بأطباقها الرائعة والطيبة

أفتتح الجلسة ببعض الأسئلة الخفيفة على الضيفة :
-أسئلتي:

1-منذ متى اكتشفتِ موهبة الطبخ لديك ؟
2-أول طبق طيبتيه ماذا كان وفي أي سنّ؟
-أطباقك المفضلة في التحضير وفي الأكل أي نوع من الأنواع تحبي تاكليه ؟

هكدا

نخلي الفرصة لأعضاءنا وعضواتنا
يسألوك ويقومو بيك

مالا ياجماعة اتهلاو في الضيفة مليح مليح

ونرجع نلقاكم متهليتوش فيها

نذبحكم ونشرب دمكم

ونعلقكم على أسوار اللمة :tongue02:

​

 

[آمِيْرَتُه]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليك
مرحبا بطبيبتنا في الضيافة
لي عودة

 

[جيهان جوجو]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم
اهلا بك
كيف حالك طبيبتنا
ابدا الاسئلة
كم كان عمرك اول مرة دخلت للمطبخ

اول طبخة طبختيها ؟

طبخة تعبت حتى نجحت في عملها ؟

اخر اكلة جربتيها​

 

[بنفسج]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم

اهلا وسهلا بطبيبتنا وشيفتنا رقية في الضيافة

نتمنالك اقامة ممتعة ولي عودة بالاسئلة

او لازم نتهلاو مدام فيها ذبيحة ههههه

تحياتي ،،،،،​

 

[@R@ZIK]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم
أهلا بطباختنا وطبيبتنا
كيف توفقين بين الدراسة والطبخ
هل الطبخ عندك هواية
ماذا تفضلين الأطباق الرئيسية ولا الحلويات
اذا فسدتلك طبخة ولا حلوى واش ديري ترميها
هل حرقت في المطبخ طبخة قداش من مرة

تحياتي
لي عودة​

 

[بنفسج]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

هاني رجعت ههه

الاسئلة:

- هل يسعفك الوقت في ممارسة الطبخ واحترافه والاهتمام بدراسة الطب واللتي هي
اختصاص يحتمل المسؤولية والتفاني والجهد ؟

-هل ساعدك منتدى اللمة وشيفاته في تطوير مهاراتك المطبخية ؟

-اممم ماشاء الله اطباقك محترفة وخاصة الحلويات هل هناك من علمك ام وحدك ؟

-مثالك في الطبخ ومدرستك ؟

اكتفي بهذه الاسئلة ولي عودة ان شاء الله
تحياتي ،،،،،
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

وعليكم السلآم ورحمة الله تعآلى وبركآته
تسلمي ملووكتي الغالية ع الاستضآفة :$
جبتيلي غير اللي نحبهم عصير مع كيك وسالاد د فروي امممممم ياا عيوووني ربي يخليك :yahoo01:
ان شآء الله نكوون عند حسن ظن الجميع :d
نبدآو بالاجوبة على بركة الله

أفتتح الجلسة ببعض الأسئلة الخفيفة على الضيفة :
-أسئلتي:
اهلآ حبيبتي
1-منذ متى اكتشفتِ موهبة الطبخ لديك ؟
تقريبا ملي كان في عمري 15 سنة نخلط في الكوزينة :-r
لكن بالضبط بعد البكالوريا صرت نحبها واتهتميت بيها اكثر
ممكن هروبا من القراية شوي :p
2-أول طبق طيبتيه ماذا كان وفي أي سنّ؟
اول شيء اكيد ماما علمتني نقلي البطاطا تقريبا كان في عمري 10 او 11 سنة
وبعدها دورتني للعجين في حوالي 14 سنة :sport01:
-أطباقك المفضلة في التحضير وفي الأكل أي نوع من الأنواع تحبي تاكليه ؟
نظن كآمل لاحظتوني نميل للحلويات خخخ لاني نحب نوع فيها واكتسبت فيها خبرة
الاكل نميل للمعجنات سيرتو السباغيتي يا عيني عليها :yahoo01:
+ الحريرة والبركوكس نموت عليهم

مرسي حنووونتي الغالية :love01:
راهي وصتكم ملووكتي اتهلاو فيا وزيدو اتهلاااو :p:p
سلآمي الغلأ
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليك
مرحبا بطبيبتنا في الضيافة
لي عودة

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركآته
اهلآ بعيووني
شكرآ حبيبتي
في انتظارك الغلا

 

[بنفسج]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

لقد عدت ههه

- في حالة ضيوف الغفلة ماهي الحلويات سهلة التحضير اللتي تعتمدينها ؟

- اكلة تكرهينها وترفضين طبخها ؟

- هل تضيفين لمستك الخاصة على الوصفات ام تطبقيها بحذافيرها ولاتضيفين شيء ؟

تحياتي وطبعا لي عودة خخ ،،،​

 

[Djaouida]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

أهلا وسهلا بشيفتنا رقية
مرحبا بيك كضيفة
دروك معنديش أسئلة نخمم ون ولي ههههههه
تحياتي

 

[الحلم الوردي]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع:
5 (5 عضو و 0 ضيف)

‏ملكة زمــآني, ‏ЯέКîά Яồมkà, ‏@R@ZIK, ‏Djaouid 98, ‏كارلا
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم
وعليكم السلآم ورحمة الله تعآلى وبركآته
اهلا بك
اهلآ بيك يا عيووني :love01:
كيف حالك طبيبتنا
والله بخير يا الغلا الحمد لله وانت؟
ابدا الاسئلة
بسم الله :d
كم كان عمرك اول مرة دخلت للمطبخ
تقريبآ من 11 سنة اجباري تعلمت نقلي البيض
والبطاطا لظروف ماما الصحية :d
اول طبخة طبختيها ؟
كيما قتلك فريت وبيض :p
طبخة تعبت حتى نجحت في عملها ؟
الجينواز قريب هبلت باه حكمتلها عفستها :sport02:
تاني خبز المطلوع
اخر اكلة جربتيها
البارح سييت كيكة مزخرفة من تخلآطي
لكن ما جاتنيش كيما كنت حابتها لازم نعاود نغير المقادير شوي
​

مرسي حنوونتي الغالية ربي يحفظك
منورة
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم

اهلا وسهلا بطبيبتنا وشيفتنا رقية في الضيافة

نتمنالك اقامة ممتعة ولي عودة بالاسئلة

او لازم نتهلاو مدام فيها ذبيحة ههههه

تحياتي ،،،،،​

وعليكم السلآم ورحمة الله تعآلى وبركآته
اهلآ بيك يا الغآلية
ايه شفتي ملاك راهي توصي ما لا اتهلاو :p
في انتظآرك حنونة
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم
وعليكم السلآم ورحمة الله تعآلى وبركآته
أهلا بطباختنا وطبيبتنا
اهلآ بيك ياا عيوني كيفك الغلآ
كيف توفقين بين الدراسة والطبخ
كل ما في الامر هو النظآم فقط كي تخصي وقت للقراية ووقت للطبخ تقدري توفقي ما بينهم
لازم ما يكون عندك تكاسل ولا جهة رح تهمل :down:
عندي جدول خاص نتبعه من ناحية التوقيت كل حاجة مخصصتلها وقتها مع احترامه :up:
هل الطبخ عندك هواية
ايه صآر هوآية درك :-r
ماذا تفضلين الأطباق الرئيسية ولا الحلويات
صراحة الحلويات، الاطباق الرئيسية تعلمت فقط على ماما
واحيانا نجرب دي بلا فقط
اما التقليدية بعضهم ما نعملوهمش مثل الرشتة
والبعض طريقتهم مغايرة لطريقتنا
وعائلتي صراحة ما يحبو طبخات جديدة مثل طعام بمرق ابيض يحاوزوني :sport01:
اذا فسدتلك طبخة ولا حلوى واش ديري ترميها
ادا كانت تتعدل وتنتكل عادي نحاول نعدلها ونقدمها لصحاب الدار كل شيء يجوز ليهم :p
اما اذا مثلا حلوة بزااف او يابسة بزااف نرميها
هل حرقت في المطبخ طبخة قداش من مرة
صراحة الاكل جامي حرقتو الحمد لله
مرة الصابلي فوتلو شوية في الطياب
لكن ماشي لدرجة فحمة :d
تحياتي
لي عودة​

شكرآ غاليتي ربي يحفظك :love01:
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

هاني رجعت ههه
يا عمري جيتي بلخف :d
الاسئلة:

- هل يسعفك الوقت في ممارسة الطبخ واحترافه والاهتمام بدراسة الطب واللتي هي
اختصاص يحتمل المسؤولية والتفاني والجهد ؟
نعم حبيبتي،
مين تكوني منظمة وقتك تقدري تديري اكثر من حاجة في يوم واحد
+ لازم تحبي واش راكي تعملي حتى لا تملي
-هل ساعدك منتدى اللمة وشيفاته في تطوير مهاراتك المطبخية ؟
طبعا حبيبتي، الفضل يرجع للمة في الاول
لانو هنا بديت نتعلم كيفاه نطبق الوصفات ونجربهم ونحط تطبيقي :d
بعدها رجعت عندي مثل العادة :thumb_up02:
-اممم ماشاء الله اطباقك محترفة وخاصة الحلويات هل هناك من علمك ام وحدك ؟
الاطباق الرئيسية تعلمتهم على ماما فقط
اما الحلويات تعلمتهم وحدي، فقط نتبع الوصفات ونطبق
مع الوقت تعلمت نغير فيهم حتى نضمن نجاحها
-مثالك في الطبخ ومدرستك ؟
مافهمت بالضبط السؤال :s
هل تقصدي قدوتي
اكتفي بهذه الاسئلة ولي عودة ان شاء الله
تحياتي ،،،،،
​

شكرآ حبيبتي الغآلية
ربي يحفظك :love01:
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

لقد عدت ههه

يآ مآمآ راكي معولة عليا :p
- في حالة ضيوف الغفلة ماهي الحلويات سهلة التحضير اللتي تعتمدينها ؟
المبسس
هوما كيما لبرآج لكن من دون تمر

- اكلة تكرهينها وترفضين طبخها ؟
ما في اي طبخة
- هل تضيفين لمستك الخاصة على الوصفات ام تطبقيها بحذافيرها ولاتضيفين شيء ؟
لا لا العكس قليل وين نطبقها بحذافيرها :p
ديما نقص او نزيد
تحياتي وطبعا لي عودة خخ ،،،​

اهلآ بيك يآ عيوني
في انتظآرك :d
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

أهلا وسهلا بشيفتنا رقية
مرحبا بيك كضيفة
دروك معنديش أسئلة نخمم ون ولي ههههههه
تحياتي

اهلآ بيك يآ عيوووني
نورتي
في انتظآرك الزينة :d
​

 

[نبض الحياة]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

السلام عليكم
رايحة كاش ما نحفظ :sport01:
ولي عودة في المساء
سلامي احبتي :love01:

 

[بنفسج]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

امم هاداك هو قصدي قفدوتك اي شخص حابة تكون مهاراتك كيماهو في الطبخ

-رقية هل يحدث احيانا ان تكرهي الطبخ ، ومتى ؟

-هل اخترعتي يوما ما وثفة ونجحت لك ؟

اذاكان الجواب نعم ماهي مكوناتها

تحياتي وطبعا لي عودة هعهعهع هههه
تحمليني الزينة ويعطيك الصحة على الاجابات
​

 

[أم منيــــــر]

رد: الشيفة ЯέКîά Яồมkà-ضيفة المطبخ اللماوي العدد الثــآني-

اهلا و سهلا بالطبيبة الطباخة
واش هو سر حبك للطبخ و خصوصا الحلويات
عادة كي يكونو لبنات مشغولين بالدراسة ما عندهمش الوقت للكوزينة انت ما شاء الله في الطب يعني مشغولة بزاف كفاش قدرتي تتحداي الوقت و تنجحي في الطبخ؟
واش هو المطبخ المفضل عند رقية بعد المطبخ الجزائري؟
ربي يوفقك