الـســـــــلــآم عـــلـــــــيكــــم ورحــــمــــة الله وبـــــركـــآته
أهلاً ومرحباً بكم أحبتي في الله، يسعدني جداً أن أقدم لكم اليوم طريقة جديدة
لصنع قالب الكيك اللذيذ والشهي
وكــــالعـــآدة ننتقل إلى ..
المــــقـــــآدير وطريقة التحـــضــــير
4 بيض
1 كوب سكر
ثلاث أرباع كوب دقيق
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاوو بودرة
نصف كوب زيت
الحشوة
كريما سائلة
ملعقة كبيرة كاكاوو
طريقة العمل ..
في وعاء قمت بوضع السكر والبيض وخفقتهم لمدة خمس دقائق تقريباً
ثم أضفت الزيت وخفقتهم لمدة دقيقتين ثم أضفت الحليب
في وعاء آخر قمت بخلط الدقيق والكاكاوو والبكينغ باودر ثم أضفتهم الى خليط البيض
وبدأت بتقليب الخليط يدوياً بملعقة ومزجتهم بشكل ممتاز
وفي النهاية أصبح الخليط بهذا الشكل ..
وفي وعاء آخر قمت بوضع الكريما السائلة وخفقتها لمدة خمس دقائق ثم أضفت ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاوو
تابعوا معي ..
أشعلت الفرن على درجة حرارة 200 مئوية من الأعلى والأسفل
ووضعت في صينية مسطحة ورق زبدة ثم أخذت القليل من خليط الكيك وسكبته الى أن حصلت دائرة
تابعوا معي ..
ثم أدخلتها الفرن لمدة تتراوح ما بين العشر دقائق الى 12 دقيقة
وحصلت على الشكل التــــآلي
وبقيت أصنع تلك الأقراص الى أن إنتهت الكمية
ثم قصصت الأقراص لكي تصبح كلها بحجم بعضها
ثم أخذت صحن التقديم وبدأت بعمل الكيكة الشهية
تــــآبعوا معي ..
طبقة كيك
طبقة كريما
وهكذا حتى نفاذ الكمية
ثم زينتها بالشوكولا السائلة وهذا إختياري طبعاً
وما تبقى من الكريما وضعتها في كيس وقمت بتزيين قالب الكيك ..
وهذه بعد التقطيع لذيذة جداً شكلاً ومضموناً :$
أرجوا أن تكون الوصفة أعجبتكم، جربوها فهي شهية جداً ولذيذة :love01:
جزاكم الله خيراً على طيب المتابعة
الى الملتقى إن شاء الله
أهلاً ومرحباً بكم أحبتي في الله، يسعدني جداً أن أقدم لكم اليوم طريقة جديدة
لصنع قالب الكيك اللذيذ والشهي
وكــــالعـــآدة ننتقل إلى ..
المــــقـــــآدير وطريقة التحـــضــــير
4 بيض
1 كوب سكر
ثلاث أرباع كوب دقيق
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاوو بودرة
نصف كوب زيت
الحشوة
كريما سائلة
ملعقة كبيرة كاكاوو
طريقة العمل ..
في وعاء قمت بوضع السكر والبيض وخفقتهم لمدة خمس دقائق تقريباً
ثم أضفت الزيت وخفقتهم لمدة دقيقتين ثم أضفت الحليب
في وعاء آخر قمت بخلط الدقيق والكاكاوو والبكينغ باودر ثم أضفتهم الى خليط البيض
وبدأت بتقليب الخليط يدوياً بملعقة ومزجتهم بشكل ممتاز
وفي النهاية أصبح الخليط بهذا الشكل ..
وفي وعاء آخر قمت بوضع الكريما السائلة وخفقتها لمدة خمس دقائق ثم أضفت ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاوو
تابعوا معي ..
أشعلت الفرن على درجة حرارة 200 مئوية من الأعلى والأسفل
ووضعت في صينية مسطحة ورق زبدة ثم أخذت القليل من خليط الكيك وسكبته الى أن حصلت دائرة
تابعوا معي ..
ثم أدخلتها الفرن لمدة تتراوح ما بين العشر دقائق الى 12 دقيقة
وحصلت على الشكل التــــآلي
وبقيت أصنع تلك الأقراص الى أن إنتهت الكمية
ثم قصصت الأقراص لكي تصبح كلها بحجم بعضها
ثم أخذت صحن التقديم وبدأت بعمل الكيكة الشهية
تــــآبعوا معي ..
طبقة كيك
طبقة كريما
وهكذا حتى نفاذ الكمية
ثم زينتها بالشوكولا السائلة وهذا إختياري طبعاً
وما تبقى من الكريما وضعتها في كيس وقمت بتزيين قالب الكيك ..
وهذه بعد التقطيع لذيذة جداً شكلاً ومضموناً :$
أرجوا أن تكون الوصفة أعجبتكم، جربوها فهي شهية جداً ولذيذة :love01:
جزاكم الله خيراً على طيب المتابعة
الى الملتقى إن شاء الله
آخر تعديل بواسطة المشرف:
