Ingrédients (8 personnes):
Génoise Génoise 6 oeufs 180gr de sucre 1pincée de sel 80gr de farine 60gr de fécule 40gr de chocolat en poudre. Crème 6 feuilles de gélatine 400gr de framboise fraîches ou congelées 100gr de sucre.1c.c du zeste râpé d'1 citron 400gr de crème fraîche liquide En outre...