*صابلي الرابوز*
تطلق عجينة صابلي تقطع بمرشم الخاص ثم تطهى يجب ات لا تتحمر.
باخذ القالب الخاص بهذا الشكل ويصب فيه الشكلاط اةسود الذائب ويدخل للمجمد حتى يجمد ثم ينزع ويلصق على الصابلي بالكليكوز او بالشكلاط ويدهن الشكىط بالملمع.
لقد سبق ووضعت عجينة الصابلي
وهذا شكل المرشم