السلام عليكن اخواتي اللماويات ... صحا عيدكم و كل عام و انتم بخير
الحق راني غاءبة عن المنتدى منذ شهرين تقريبا لانو و بعد طول انتظار ربي رزقني باول فلذة كبد... عليها كنت في فترة نقاهة:$
المهم بعد طول غياب عن المطبخ قررت اني نبدع قليلا و نحضر الجبن المنزلي و لكن هاد المرة هو جبن كريمي
المقادير...
مساء الخير يا لماويات يا اللي راكم مازلتو ساهرين :yahoo01:
اليوم كنت تعبانة و فكرت في عشاء سهل جدا و ما لقيت غير فخاذ الدجاج بالبطاطا في الفرن
المقادير سهلة و التحضير اسهل و في النهاية الطبق لذيذ و الاهم ما عندكش اواني تغسليها لان الخلط يتم مباشرة في طبق الفرن
بدون اطالة نحتاجو فخاذ دجاج او...
ليوم رجعتلكم بعد طول غياب و علاباليييي توحشتونييي كيما توحشتكم
الله غالب الحمل راه متعبني مع العمل ما نقولكمش:sport01:
المهم اليوم الغدا و العشا عندي
الغدا بركوكس وهراني حامي يرقص
و العشا فلفل حلو محشي
بصحتكم و مرحبا بيكم :regards01:
السلام عليكم اخواتي.....اليوم جاني في بالي ندير كعك تاع جدودنا و تقاليدنا... انا رايحة نوريلكم وصفة الجدة و كل منطقة و طريقة تحضيرهم للكعك
المقادير
2كيسان فرينة للبداية فقط
كاس سكر
2 مغارف كبار حليب بودرة
مغرف صغيرة فاني
مبشور الليمون
2 مغارف كبار خميرة الخبز
نصف كاس زيت
2 كيسان ماء...
السلام عليكم و راني رجعتلكم... علابالي توحشتوني
ماراحش نطول عليكم اخواتي ليوم جيتكم بوصفة اسمها التعمير هي طبق جانبي نديروه مع الكسكس او البركوكس او حتى الرقاق خصوصا في النفاس
المقادير
كاس متوسط سميد رقيق
ملعقة كبيرة زبدة
حبتين بيض مغليين و مقطعين
8حبات بيض نيءين
كمية من اللحم مرحي...