عيدك مبارك
منتدى اللمة الجزائرية
aljentel
الأفق البعيد
علينا وعليك يتبارك ان شاء الله...
الأفق البعيد
سمعان عن شي اي سمه " كليجة " ؟
aljentel
هههه إيه هذه اكله قصيميه مشهوره تباع بالشويخ سوق الشبره
aljentel
ذبحتم ضحيتكم دلال شو عملتم فيها
الأفق البعيد
أجل ليش اسمها كليجة ؟
الأفق البعيد
لحظة...سؤالي راح غلط
الأفق البعيد
الكليجة أكلة قصيمية؟! منو قال؟
aljentel
انا اقول هي اكله قصيميه وصناعه قصيميه وتشتهر بها بريده دون غيرها لكن الحين منتشره في كل الخليج
الأفق البعيد
العراق يسوون كليجة بعد...الا اذا هذي تختلف عن هذيك !
الأفق البعيد
حتى بعض السوريين يسوونها...يسوونها بس بالعيد ههه
aljentel
ايه وحتى ربات البيوت يصنعوها لكن نحن نتحدث عن اصلها والحين ربات البيوت يتفننوا في صنعها ويضعوا بدل التمر عسل وشوية سكر
aljentel
انتي الكليجا اللي تتحدثي عنها هي الكليجا التي نعرفها وتتكون من عجينه وداخلها تمر والا غيرها
الأفق البعيد
احنا بسوريا كنا كل عيد نسويها...وكل الجيران كانوا يسوونها بالعيد....فليلة العيد تشم روائح الكليجة من كل مكان وفي كل بيت هههه احنا من جينا عالكويت ماسويناها..يعني من زماااااااان.. لكن أمي سوت شوي أمس
الأفق البعيد
ايه..عجينة بمكونات معينة...وداخلها تمر..او من غير تمر..او داخلها ( راحة ) يعني حلقوم...طيبة بزاااف ام الراحة هههه
aljentel
هذه اللي بالحلقوم ماعمري ذقتها ارسلي لي منها ههههه
الأفق البعيد
اللي بالحلقوم..أحلى وأخف من اللي بالتمر...أنا أساسا أدور من كوم الكليجة عليها بس ههههه واضطر أحيانا أفتحها علشان أتأكد هههه بس ماكنت ادري ان الخليج يعرفون هذي الكليجة...وهي اسمها جذي عندكم؟
الأفق البعيد
عندنا ضيوف بالصالة...وانا انحبست بالغرفة ~~
aljentel
هههههههههه ياشين لما الواحد يكون بمكان فرض عليه يحس الدقيقه كأنها يوم
aljentel
اليوم اغلب وقتي كان عندكم بالاندلس