كعكة الفواكه الجافة

[حياة الأمل]

بسم الله الرحمن الرحيم


كعكة الفواكه الجافة

المكونات والمقادير

ـ كوب زبد.
ـ كوب سكر.
ـ 4 بيضات.
ـ كوب ونصف الكوب من الدقيق بالخميرة.
ـ ملعقة من مسحوق الخميرة الفورية.
ـ كوب مكسرات منوعة حسب الرغبة.
ـ كوب ونصف الكوب من الفواكه المجففة.
ـ قشدة طازجة

طريقة التحضير

1 ـ اخفقي الزبد بالسكر. ثم اضيفي البيض والدقيق، ومسحوق الخميرة والمكسرات والفواكه المجففة واستمري في الخفق لبضع دقائق اضافية.
2 ـ صبي هذا الخليط في قالب الكعك ثم ادخليه الفرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

ملاحظة:

يمكنك تقديم الكعكة مع صلصة الكاسترد


عوافي عليكم

 

[غزة الجزائر]

اختي حياة الامل شكرا على كل الوصفات التي انزلتها
بارك الله فيكي وشكرا على الوقت الذي منحتنا اياه لاحظار هذه الوصفات الجميلة
جعلها الله في ميزان حسناتك وبارك الله في وقتك