أصابع داند بالجبن والبيشاميل.

[نسمة البحر]

المقادير:
200غ داند
100غ جبن مبشور
600غ بطاطا
3 بيض
ملح -فلفل اسود
100غ فرينة
300غ خبز مرحي
طريق التحضير:
-1اطهي بطاطا في ماء مملح ثو قطريها و قشريها و افرميها بالشوكة
-2 اخلطي الداند مع بطاطا في الخلاط الكهرابائي ثم اضيفي الجبن المبشور
-3 حضري صلصة البيشاميل و أضيفها إلى الخليط الاول
-4 شكلي أصبع من ذلك الخليط ومرريها في الفرينة ثم في البيض المخفوق ثم مرريها في خبز مرحي واتركيها ترتاح لمدة 30د
-5 ثم أقليهافي زيت ساخن و قطريها وقدميها:thumbup1:
تحيــــــــــــــــــــــــــاتي

 

[chygivara]

​

 

[High hopes]

merciiiiii, hadha wache kan khesseni, kounet abeheth 3an wassaf b la dinde, 3endek wassafat kherine pour les escalopes de dindes?? merciii

 

[faroudjase]

Escalope de dinde à la crème fraiche.
quatre escalopes de dinde,250 gr de champignons,50 gr de beurre,1 c à soupe d'huile,1 c à café de moutarde,1 décilitre de créme ,sel,poivre.​

dans une cocotte, à feu vif,faire sauter les escalopes dans un peu de beurre,ajouter les champignons lavés et coupés en lamelles, laisser quelques instants,saler,poivrer,puis retirer les escalopes(les maintenir
au chaud
d'autre part,préparer la sauce:verser la créme fraiche et la moutarde battues dans le jus de cuisson et faire épaissir 2 mn à feu vif
disposez les escalopes dans une assiette service et napper de sauce
​

 

[faroudjase]

انشاء الله يا high hopes تعجبك الكيفية فهي لذيذة جدا وانا جربتها اكثر من مرة واعجبت كثير من الناس واشكر نسمة البحر على الوصفة التى قدمتها.جزاك الله خيرا.

 

[High hopes]

انشاء الله يا high hopes تعجبك الكيفية فهي لذيذة جدا وانا جربتها اكثر من مرة واعجبت كثير من الناس واشكر نسمة البحر على الوصفة التى قدمتها.جزاك الله خيرا.

ya3ik essaha awetema, hebiteha bezzaf, rayeha nejerbeha ki nelka les escalope de dinde fel réfrégirateur:biggrin:

 

[ملكًة الاحسآس]

شكراااااااااا
بارك الله فيك​

 

[chamousa]