السلام عليكم.اليوم حضرت لكم سلطة مشوية و هى لذيذة جدا اتمنى ان تنال اعجابكم.
المقادير-حبتان من الباذنجان-حبتان من الفلفل الاخضر الحلو-حبتان من الطماطم(البندورة)-فصوص ثوم-ملح-زيت زيتون.
للتزيين-معدنوس(بقدونس).
طريقة التحضير-نغسل الخضر جيدا ثم نشويها ونضعها فى كيس بلاستكى لتسهيل عملية ازالة القشرة.نقوم بعد ذلك بتقشريها ونهرسها بواسطة فرشاة نضيف الملح وزيت زيتون وزينها في طبقبالطريقة التى تعجبكم.بالهناء و الشفاء.
المقادير-حبتان من الباذنجان-حبتان من الفلفل الاخضر الحلو-حبتان من الطماطم(البندورة)-فصوص ثوم-ملح-زيت زيتون.
للتزيين-معدنوس(بقدونس).
طريقة التحضير-نغسل الخضر جيدا ثم نشويها ونضعها فى كيس بلاستكى لتسهيل عملية ازالة القشرة.نقوم بعد ذلك بتقشريها ونهرسها بواسطة فرشاة نضيف الملح وزيت زيتون وزينها في طبقبالطريقة التى تعجبكم.بالهناء و الشفاء.