الباذنجان بالدجاج في الكوشة
<H2>
المقادير
بصحتكم ان شاء الله تعجبكم
<H2>
المقادير
بصل – ثوم دجاج مسلوق ومقطع – فلفل – بقدونس – جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
- بهارات – ملح – جبنة موزاريللا او اي جبنة مبشورة
طريقة التحضيرمبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
- بهارات – ملح – جبنة موزاريللا او اي جبنة مبشورة
نقلي الباذنجان ويرص في الصينية
——————————
نحضر الحشوة
نحمر البصل والثوم
ونضيف له الفلفل البارد والجزر
والبهارات والملح والدجاج المقطع
ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه على الدجاج
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
——————————
نحضر الحشوة
نحمر البصل والثوم
ونضيف له الفلفل البارد والجزر
والبهارات والملح والدجاج المقطع
ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه على الدجاج
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
بصحتكم ان شاء الله تعجبكم
