المقادير:
250غ مرغرين
بيضة +100غ سكر ناعم
نص كيس خميرة
2ملاعق اكل نشاء فاني عطر القارص نشيح بلفرينة
الحشوة: علبة نيسلي كرمال ملعقة اكل نيس كافي نصف ملعقة اكل زبدة 500غ كوكاو او لوز مرحي
للتزين موس شوكولا المصنوعة من :2علب شيكولاطة 2صفار بيض ملعقتين سكر ناعم
مقدار ملعقتين قهوة فورية مقدار كاس ماء ساخن وكوكاو ايفيلي وكرز مصبر
طريقة التحضير العجينة
نقم بخلط المرغرين والسكر نمحرهم جيدا نضيفلهم البيضة وباقي المواد ونشيحها بلفرينة
نختر قولب حديدية صغيرة نفرد العجينة فيها ونطهيها فارغة
وهي تنضج نحضر لاموس شوكولا :نخفق صفار البيض والسكر الناعم حتى يبيض نذويب الشيكولا على حمام مائي نضف عليها القهوة المحضرة من نس كافي وملعقة الزبدة ونذوبهم مع بعضهم نضف خليط الشيكولا على البيض ونخفقهم جيدال بلخفاق الكهربائي
بعد طهي القولب نتركهم يبردون وننزعهم من القوالب
نضع في اناء النيسلي واللوز او الكوكاو والزبدة ونيسكفي غبرة نملىء القوالب بلحشوة ونغطيها بلاموس شوكولا ونزين نصف الحبة ب كوكاو ايفيلي ونصف الاخر كما هو نضع في الوسط نص حبة كرز كما هو موضح في الصورة
250غ مرغرين
بيضة +100غ سكر ناعم
نص كيس خميرة
2ملاعق اكل نشاء فاني عطر القارص نشيح بلفرينة
الحشوة: علبة نيسلي كرمال ملعقة اكل نيس كافي نصف ملعقة اكل زبدة 500غ كوكاو او لوز مرحي
للتزين موس شوكولا المصنوعة من :2علب شيكولاطة 2صفار بيض ملعقتين سكر ناعم
مقدار ملعقتين قهوة فورية مقدار كاس ماء ساخن وكوكاو ايفيلي وكرز مصبر
طريقة التحضير العجينة
نقم بخلط المرغرين والسكر نمحرهم جيدا نضيفلهم البيضة وباقي المواد ونشيحها بلفرينة
نختر قولب حديدية صغيرة نفرد العجينة فيها ونطهيها فارغة
وهي تنضج نحضر لاموس شوكولا :نخفق صفار البيض والسكر الناعم حتى يبيض نذويب الشيكولا على حمام مائي نضف عليها القهوة المحضرة من نس كافي وملعقة الزبدة ونذوبهم مع بعضهم نضف خليط الشيكولا على البيض ونخفقهم جيدال بلخفاق الكهربائي
بعد طهي القولب نتركهم يبردون وننزعهم من القوالب
نضع في اناء النيسلي واللوز او الكوكاو والزبدة ونيسكفي غبرة نملىء القوالب بلحشوة ونغطيها بلاموس شوكولا ونزين نصف الحبة ب كوكاو ايفيلي ونصف الاخر كما هو نضع في الوسط نص حبة كرز كما هو موضح في الصورة