السلآم عليكم ورحمة الله
البسبوسة اللي جربتهآ من العضوة كاتمة الهموم
والله يعطيهآ الصحة جآت هآآآآآآآيلة
والله يعطيهآ الصحة جآت هآآآآآآآيلة
المقادير
4بيض
1كاس سكر
1كاس زيت
1كاس حليب
قشور الليمون
1كاس سميد
1خميرة حلوة
2 م ك مايزينة
2م ك فرينة
فانيليا
السيرو
1كاس سكر
2كيسان ماء
نصف ليمونة
4بيض
1كاس سكر
1كاس زيت
1كاس حليب
قشور الليمون
1كاس سميد
1خميرة حلوة
2 م ك مايزينة
2م ك فرينة
فانيليا
السيرو
1كاس سكر
2كيسان ماء
نصف ليمونة
الطريقة:
أولآ جهزت السيرو في كسرونة السكر والمآء و نصف ليمونة
يغلي قليلآ ويترك ليبرد
يخفق صفآر البيض مع السكر بالخلآط جيدآ يضآف الفانيليآ و الزيت والحليب
وقشور الليمون ويخلط ثم يضآف السميد والفرينة والنشآ والخمآرة
بعدهآ يخفق بيآض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج
يغلي قليلآ ويترك ليبرد
يخفق صفآر البيض مع السكر بالخلآط جيدآ يضآف الفانيليآ و الزيت والحليب
وقشور الليمون ويخلط ثم يضآف السميد والفرينة والنشآ والخمآرة
بعدهآ يخفق بيآض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج
يضآف بالملعقة للخليط السآبق ويخلط برفق
يفرغ في صينية
وتدخل للفرن حتى تطهى
تسقى بالسيرو وهي سآخنة والسيرو بآرد
وتقدم
تسقى بالسيرو وهي سآخنة والسيرو بآرد
وتقدم
ومرسي كآتمة الهموم على الوصفة
آخر تعديل: