حلويات من مطبخ رورو 3

[رورو الجزائرية]

من غير منطول عليكم ولانكم تستاهلو جبتلكم نوعين اخرين من الحلويات من مطبخي يارب تعجبكم وتفيدكم اول وحدة هي حلوة السندو حلوة جد لديدة ومن اختراعي والثانية حلوة عش العصفور حلوة طعمها رائع اما الشكل فهو جديد ومن اختراعي وان شاء الله عن قريب راح نمدلكم الوصفات راح انخليكم مع الصور الان​

 

[saboha]

 

[عماد سالم]

يسلموووو رورو ع الحلويات اللذيذة

 

[nissma34]

روعة حنونة شكرا

 

[حكيك]

​

 

[mamouka]

حلويات روعة بارك الله فيك

 

[رورو الجزائرية]

شكرا على مروركم انا في الخدمة​

 

[رآج ـية العفو]

مآ شآء الله عليكـ ختي
حلويـآت رآئعة جدآ الله يبآرك
ونستنآو المقـآدير يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||​

 

[رورو الجزائرية]

السندو
العجينة
4بيضات
500 زبدة
كاس سكر
2كاس نشاء
فانيليا
رشة ملح
2كيس حميرة كيميائية
دقيق
الحشوة
كيلة قاطو مرحي
3كيلة كوكاو مرحي
كيلة سكر
2 ملاعق كبيرة زبدة دائبة
روح اللوز
ماء زهر
لتزيين
فوندو
عجينة اللوز
الطريقة
نحضر العجينة بمزج الزبدة البيض والسكر ثم نضيف النشاء و الفايليا و الملح و الخميرة بعدها نضيف الدقيق تدريجيا الى ان نتحصل على جينة لينة نشكلها كريات صغيرة
نحضر الحشوة بمزج كل من الكاوكاو القاطو و السكر ونضيف الزبدة و روح اللوز مع ماء الزهر حتى نتحصل على حشوة يمكن تشكيلها كريات*صغيرة
نلف كرية العجينة بكرية الحشوة ثم نطبعها بالطابع الخاص لنتحصل على الشكل المطلوب
نضع الحلوى في صينية ندخلها فرن ساخن حتى تحمر من تحت
عندما تبرد نقود بطليها بالفوندون المسخن ونزينها بورود من عجينة اللوز حسب الدوق
ملاحضة
يمكن الاستغناء عن الطلية بالشكولاطة وبدل عجينة اللوز نضع نصف حبة جوز والنتيجة رائعة​

 

[SOROUR]

يعطيييييييك الصحة

 

[mehad]

ماشاء الله عليك بارك الله فيك

 

[نبض الحياة]

ما شاء الله
شكرااااااااااااااااااااااا

 

[رورو الجزائرية]

عش العصفور
العجينة الاولى
500غ زبدة
4 بيضات
كاس سكر
2كاس نشاء
فانيليا
رشة ملح
2كيس خميرة كيميائية
دقيق
العجينة الثانية
3كيلات نواة كوكو مرحي رقيق جدا
كيلة سكر عادي
روح اللوز
برش ليمون
بيض حسب الحاجة
الحشوة
قطايف
زبدة
لتزيين
شربات
عنقاش على شكل بيض
طريقة التحضير
نخلط كل من الزبدة السكر البيض و الفانيليا الملح مع بعض ثم نضيف النشاء و الخميرة والدقيق تدريجيا حتى نتحصل على عجين لين
نخلط كل من السكر و نواة كوكو مع برش الليمون و روح اللوز ثم نعجن بالبيض حتى تتكون لنا عجينة يمكن تشكيلها حرابيش
نقطع القطايف الى اجزاء صغيرة ونضيف لها القليل من الزبدة الدائبة
نفرد العجينة و نقطعها الى مربعات نزينها بحربوش النواة كوكو من على الاطراف ثم نحشي في داخلها بالقطايف نرصها في صينية و تطهى في فرن مسخن حتى تحمر من تحت نشعل عليها من فوق حتى تحمر اطراف النواة كوكو
عند خروجها من الفرن نقوم بصقيها باستعمال ملعقة صغيرة بالشربات حبة حبة ونزينها بالعنقلش
ملاحظة
الوصفة الاصلية تكون شكل الاعشاش دائري اي نقطع العجينة اقراص لكن انا حبيت انغير لكن الطعم هو نفسه
جربوها ولن تندمو لان طعمها رائع​

​

 

[{مُدَلَّلَتُهُ}]

merci rabi ya7afdhak

 

[رورو الجزائرية]

merci rabi ya7afdhak

شكرا اختي نور نروتي صفحتي​

 

[كوكب الشمس]

شكرا على الحلويات اللذيذة
​

 

[رورو الجزائرية]

شكرا على الحلويات اللذيذة
​

وشكرا لك انتي على مرورك ​

 

[كوثر الوهرانية]

شكراا لكي اختي رورو الجزائرية على هده الحلويات الرائعة

 

[رورو الجزائرية]

شكراا لكي اختي رورو الجزائرية على هده الحلويات الرائعة

شكرا لك انتي على مرورك العطر ​

 

[نرجس هبةالرحمان]

مشكورررررررررررررررررررررة على الحلويات