- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
السلآم عليكم ورحمة الله
صورت كل المرآحل إلآ لمآ برد يعني عندمآ جهز :001_unsure:
ان شآء الله كي نعآوده رآني نصوره كي يجمد :001_wub:
بآسكو مآ لحقت على وآلو :sad:
المقـآدير :
1/2 ل حليب
1 م ك نشـآ
1 م ك سكر
1 علبة فلآن فـآني وزنهآ 56غ
للكرميل:
3 م ك سكر
1 م ك مـآء
طريقة التحضير:
في كسرونة نضع الحليب يضآف له السكر
ثم يضـآف النشـآ
ثم الفلآن
ويخلط الكل بـآرد في بـآرد
يوضع جـآنبـآ
ثم في كسرونة صغيرة يوضع السكر والمـآء
يوضع على نـآر هآدئة حتى يذوب السكر ويصبح كرميل
يفرغ على خليط الحليب
ثم يوضع على نـآر مع التحريك المستمر حتى يكثف
بعد ذلكـ بفرغ في أوعية خـآصة بالفلآن
ويوضع في الثلآجة حتى يجمد
عذرآ لأنني لم أصوره حين جمد :001_unsure:
على حسب من ذآقه لآ يختلف طعمه عن الذي يبآع :001_wub:
وبالصحة عليكم
آخر تعديل بواسطة المشرف:
