- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
السلآم عليكم ورحمة الله
كيكـ السينآبون من مطبخي
أتمنى أنه يعجبكن :001_wub:
أتمنى أنه يعجبكن :001_wub:
المقادير:
3 ك طحين
4و1/2 م ك حليب بودره
1و1/2 م ك خميره فوريه
1 ك ماء حسب الحآجة
10 و 1/2 م ك ملاعق زيت
فنجان و1/2 سكر
3 ك طحين
4و1/2 م ك حليب بودره
1و1/2 م ك خميره فوريه
1 ك ماء حسب الحآجة
10 و 1/2 م ك ملاعق زيت
فنجان و1/2 سكر
الحشو :
سكر بني>> أنآ استعملت سكر+كآكآو:angel_not:
قرفه مطحونه >> مآ درتهآش بآسكو مآ نبغيهآش:001_wub:
زبده بدرجة حرارة الغرفه
سكر بني>> أنآ استعملت سكر+كآكآو:angel_not:
قرفه مطحونه >> مآ درتهآش بآسكو مآ نبغيهآش:001_wub:
زبده بدرجة حرارة الغرفه
الطريقه:
تخلط المقآدير
تعجن العجينه وتخمر لمدة ساعه الا ربع
نضع أكيآس ورقية في قآلب الكب كيك
نأتي بكمية من العجين بعد التخمير
تفرد العجينه بشكل مستطيل
ونمسح الوجه بالزبده
ثم نرش السكر بالخلطة هذي اللي درتهآ :001_wub: مآ درتش القرفة أنا
نلف العجينة بشكل حربوش
ثم نقطعها
ونضعهآ دآخل الأكيآس الورقية
ونتركها ترتاح ربع ساعه
ونتركها ترتاح ربع ساعه
ثم نضع على الوجه حليب بالفرشاة
تطهى بالفرن في درجة حرارة 180 درجه الى ان تتحمر
وبعد ذلك تقدم
وهنا وضعت على الوجه
حليب نستلي مع جبن كيري خلطتهم بالخلآط
ثم فوقهآ صلصة شكولا
وبالهنآ عليكن :001_wub:
