تارت بالتفاح من مطبخي

ياسمين 177

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
7 أكتوبر 2009
المشاركات
2,218
نقاط التفاعل
52
النقاط
77
المقادير:
العجينة الحلوة
125غ زبدة
125غ سكر
250غ فرينة
فاني
2 بيض
50غ لوز او كوكاو مرحي
ربع ملعقة صغيرة خمارة
الكريم باتسيير
نصف لتر حليب
2 بيض
فاني
70غ نشاء
150غ سكر
للتزين :2 حبات تفاح و جولي
50غ سكر
25غ زبدة
التحضير: نضع الزبدة + السكر ونخدمهم مع بعض+ البيض بالواحدة ونخلط +فاني + اللوز والفرينة والخمارةحتى تتجمع العجينة نخليها ترتاح 30د.
الكريم باتسيير:نضع الحليب+ السكر + النشاء+ الفاني + البيض ونخلط مع بعض ونحطهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد نخليها تبرد وهاهي صورة الكريمة

Photo172.jpg.html

ثم نحضر التفاح ناخذ حبة تفاح كبيرة نقشرها ونحكها بالقارص ونسكرفجها بالسكرفاج الخشين.

Photo174.jpg.html

ثم ناخذ 50غ سكر و25غ زبدة نحطهم على النار حتى يذوب السكر

Photo173.jpg.html

ونحط فوقه التفاح المسكرفج
Phot

ونخليه على النار حتى يصبح نوعا ما كالكرمال


Photo176.jpg.html

مبعد يبرد شوية وخلطيه مع الكريم باتسيير


Photo177.jpg.html

هذه صورة بعد ما خلطتوا مع الكريم

Photo178.jpg.html

نحل العجينة ونديرها في مول التارت ونثقبها او تحبي ديري مول تارتولات صغار

Photo179.jpg.html

ثم نحط الكريمة المحضرة فوق العجينة

Photo180.jpg.html

ناخذ حبة التفاح الثانية نحكها بالقارص ونقطعها ابراج رقاق ونستفها فوق التارت على شكل وردة

Photo181.jpg.html
ثم نرش فوق التفاح سكر حرش وندخلها تطيب هذه التارت تجي كلش بارد في بارد

Photo183.jpg.html
لما تطيب هذا شكلها ثم خليها تبرد تماما

Photo184.jpg.html

ثم ادهنيها بالجولي


Photo185.jpg.html

Photo186.jpg.html

اتمنى تعجبكم تحياتي للجميع
 
آخر تعديل:

:crying::crying:
لآ صور عزيزتي يآسمينو لي عودهـ:001_wub:
تح ـيآتي ,, ~||
 
اممممممممممم شهتيني
واااااااااو روعة تشهي
يعطيك الصحة ياسمين
بصح مابانوليش التصاور
يعطيك الصحة المجهودات الرائعة
 
التصاور يجيب ربي ما كاين والو
ياسمين كليتها ونسيتي تصوريها
على العموم الوصفة شابة
رانا نستناو تعديل الصور
 
انا بالعكس لحقت على الصور والله شابة ويعطيك الف صحة
ياسمين
 
بارك الله فيك اختي ياسمين دائما تتحفينا بوصفاتك الرائعة ربي يحفضك
 
بارك الله فيك على الوصفة
دائما وصفاتكي رائعة
 
اممممممممممم شهتيني
واااااااااو روعة تشهي
يعطيك الصحة ياسمين
بصح مابانوليش التصاور
يعطيك الصحة المجهودات الرائعة
الله يسلمك الف شكر على المرور الجميل
تحياتي
 
جميلة جدا ياسمين
يعطيك الصحة يالشاطرة
بارك الله فيك
 
يعطيك الصحة ياسمين تارت روعة
 
jatak raw3a yasmine y3atik saha ya shatra
 
تشهي ختي يا سمين
بارك الله فيك
ربي يجازيك كل خير
وتستحقي التقيم على مجهوداتك في ركن الطبخ
 
تشهي ختي يا سمين
بارك الله فيك
ربي يجازيك كل خير
وتستحقي التقيم على مجهوداتك في ركن الطبخ
شكرا حبيبتي نوال خجلتيني
icon11.gif
والله مدرت والو راني لنعرفها ونديرها نجرب نحطها وخلاص تحياتي الحارة لكي:001_wub:
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top