التفاعل
56
الجوائز
67
- تاريخ التسجيل
- 16 أفريل 2008
- المشاركات
- 757
- آخر نشاط
- تاريخ الميلاد
- 26 نوفمبر
1/2

طاجين اللوبيا خضرة
المقادير
اللحم او ادجاج كيما تحبي
رطل لوبيا
بصلة مفرومة
2 سنينات ثوم
حبة طماطم محكوكة
طماطيش او زعفران
ملح حرور سكنجبير كمون كروية وشوية معدنوس مقطع
وبطاطا للقلي
طريقة التحضير
في الطنجرة ديري الزيت +اللحم+البصل +الثوم وخليهم يتقلاو مليح ثم +طماطم مرحية +(زعفران او طماطيش كيما تحبي)+ملح +حرور+سكنجبير+كمون+كروية وقلي مليح
واللوبيا تكوني غسلتيها ونقيتيها
ديريها تتقلى معاهم (+2مغارف ماء)
حتى تذبل
ومرقي وغلقي طنجرة الضغط حوالي نصف ساعة
والبطاطا تحبي تقليها ولا في المرقة تطيب وديري المعدنوس
المقادير
اللحم او ادجاج كيما تحبي
رطل لوبيا
بصلة مفرومة
2 سنينات ثوم
حبة طماطم محكوكة
طماطيش او زعفران
ملح حرور سكنجبير كمون كروية وشوية معدنوس مقطع
وبطاطا للقلي
طريقة التحضير
في الطنجرة ديري الزيت +اللحم+البصل +الثوم وخليهم يتقلاو مليح ثم +طماطم مرحية +(زعفران او طماطيش كيما تحبي)+ملح +حرور+سكنجبير+كمون+كروية وقلي مليح

واللوبيا تكوني غسلتيها ونقيتيها

ديريها تتقلى معاهم (+2مغارف ماء)

حتى تذبل

ومرقي وغلقي طنجرة الضغط حوالي نصف ساعة
والبطاطا تحبي تقليها ولا في المرقة تطيب وديري المعدنوس
