هبه الرحمان
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 8 أفريل 2009
- المشاركات
- 726
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 17
طبق اليوم Gratin امممممممم واش حال بنين ههههههههه
نبداو بالمقادير :
1- حبات بطاطا المقدار الي تحبي
2-حبة بصلة تكون متوسطة الحجم
3-حمص
4-دجاج المقدار الي تحبي
5-معدنوس + 4 عضام
6-كسبر + فلفل أسود + كمون + ملح
1- حبات بطاطا المقدار الي تحبي
2-حبة بصلة تكون متوسطة الحجم
3-حمص
4-دجاج المقدار الي تحبي
5-معدنوس + 4 عضام
6-كسبر + فلفل أسود + كمون + ملح
أولا
نرابيو لبصل + حمص + شوية زيت + دجاج + ملح و فلفل أسود و كسبر
نتركوها شوية فوق النار بعدها نضيفو الماء و نخليوها اطيب
نتركوها شوية فوق النار بعدها نضيفو الماء و نخليوها اطيب
كي تكون تقريب أطيب أنحيو الدجاج و نضيفو للمرقة شوية كمون
ثانيا :
نقطعو البطاطا مربعات
بعدها نملحوها و نقليوها و نوزعوها في plat كيما توضح الصورة
ثالثا :
نقطعو المعدنوس و نضيفولو الدجاج الي نحيناه من المرقة بعد مانكونو حتى هو قطعناه الى قطع صغيرة
نقطعو المعدنوس و نضيفولو الدجاج الي نحيناه من المرقة بعد مانكونو حتى هو قطعناه الى قطع صغيرة
نضيفولها شوية ملح و 4 عضمات و نخلطوها مليح
بعدها راح تكون المرقة طابت
نوزعو المرقة الي فيها الحمص على لplat نتاع البطاطا كيما في الصورة
نوزعو المرقة الي فيها الحمص على لplat نتاع البطاطا كيما في الصورة
بعدها نضيفولو الخلطة نتاع الدجاج و لعضام
و هكذا يبقى للطبق غير انو نحطوه في الفرن يطيب
هاهو طاب اصبر شوية برك
هههههههههههههههههه
بالصحا و لهنا
و نتمنى يكون عجبكم
آخر تعديل:
