جربو السوفلي بالسبناخ و شوفو

[kiki12]

عجينة السوفلي .

2كيسان مش كبار و نص تاع فرينة(ديري حسابك الكمية توزن 250gr) و نحتاجو الكاس نكيلو بيه الزيت
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
شوية ملح
ربع كاس زيت
ماء للعجن
نخلط المقادير و نعجن بالماء الدافىء و نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح و نحضر الحشو
ربطة سبناخ مغسولة و مقطعة و تتقلى في شوية زيت حتى تنشف من الماء تاعها خير ما تفور في الكسكاس يبقى فيها الماء
زيتون اخضر مغلي و مقطع
جبن مقطع و بيضة او اثنتين
نخلط المقادير
من جهة اخرى....نبسط العجينة رقييييييييييقة لانها راح تخمر شوية في الفرن و نقطعها بكاس دوائر و نضع فوق كل دائرة شوية حشو و نعطيها بدائرة اخري و نقفل الجوانب بالشوكة او برؤوس الاصابع جيدا و نطليها بصفار البيض و ندخلها فرن ساخن وبعد نعدل حرارة متوسطة حتى تتحمر من الفوق و الاسفل
هده العجينة هايلة و نقدر نبدل الحشو بلحم مرحي طايب و فرماج و بيض و معدنوس او اي حشو اخر
بصحتكم الكل
​

 

[اميرة المنتدى]

يعطيك الصحة على عجينة السوفلى اختى كيكى 12

 

[kiki12]

merci beaucoup princesse du forum
​

 

[الأغواطية]

يعطيك الصحة اختي على هذه الوصفة الرائعة

راتيحا نجربها اكيد و نقولك

تحياتي لكي​

 

[imane27]

shoukran ala alwasfa

 

[nawal1980]

بارك الله فيكي على الوصفة شهية
اممم على لي سوفلي
انتضيري تطبيقي كيكي

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[R@MA]

يعطيك الصحة