- إنضم
- 3 جوان 2009
- المشاركات
- 1,440
- نقاط التفاعل
- 28
- النقاط
- 37
السلام عليكم
وجدت هذه الوصفة في أحد المنتديات جربتها و نجحت لي
شوفو و أعطوني رأيكم بصراحة:heh:
المقادير:وجدت هذه الوصفة في أحد المنتديات جربتها و نجحت لي
شوفو و أعطوني رأيكم بصراحة:heh:
المجموعة الأولى
2 كوب فرينة
2 كوب ماء
مغرف ونص خميرة خبز
فنجان سكر
2مغارف حليب بودرة
شوي ملح
المجموعة الثانية
3أكواب فرينة
نصف كوب زيت ،
نخلط المقادير الجافة معا ونضيف الماء
تتحصلي على مكون سائل
نضيف دفعة واحدة المجموعة الثانية ونلم في الأخير بالزيت
ونعجن بالعجانة أو بالخلاط الكهربائي
الكريمة:
250فرماج
4بيضات
لتر حليب
125 نشا ملح
و إذا أردتي الحشوة حلوة أضيفي سكر
خلطي الفرماج مع الحليب حطيه على النار حتى يذوب الفرماج
خلطي النشا والبيض أضيفيه إلى خليط الفرماج وخلطي حتى تعقاد.
و العجينة المتبقية عملت بها همبورغر
آخر تعديل: