السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله نبدأ
المقادير
لحم - مونشطو - بصل - ثوم
طماطم حب - قرعة - بطاطا
ملح - فلفل أحمر - زيت
طريقة التحضير
نقلي اللحم في الزيت ثم نضيف المونشطو ثم البصل و الثوم
ثم القرعة و البطاطا
و آخرتها الطماطم و التوابل
لا نضيف الماء
طيب مجمرة ......


و بصحتكم