- إنضم
- 27 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 3,575
- نقاط التفاعل
- 17
- النقاط
- 157
السلام عليكم
أكلة صيفية خفيفة من مطبخي
بطاطا تقشريها و من بعد تبرشيها بالبراش و تتركيها تستقطر من الماء و لما تستقطر فرغي ماءها و ضفيلها 2 بيضات و قليل من الملح و خلطيها ومن بعد سخني الزيت و إقليها على شكل دوائر
ـ تبرشيها وتكون في هذا الشكل
ـ تضيفيلها البيض والملح بعد تصفيه ماء البطاطا
ـ وتقليها على شكل دوائر
وهذه بعدما تطيبيها
قطعي 2حبات طماطم على شكل دوائر و ضعيها في المقلات و فيها القليل من الزيت و ضفيلها الملح وتقلي الفلفل الحار للتزيين
تقدم في الاخير وان شاء الله تنال اعجابكم
أكلة صيفية خفيفة من مطبخي
بطاطا تقشريها و من بعد تبرشيها بالبراش و تتركيها تستقطر من الماء و لما تستقطر فرغي ماءها و ضفيلها 2 بيضات و قليل من الملح و خلطيها ومن بعد سخني الزيت و إقليها على شكل دوائر
ـ تبرشيها وتكون في هذا الشكل
ـ تضيفيلها البيض والملح بعد تصفيه ماء البطاطا
ـ وتقليها على شكل دوائر
وهذه بعدما تطيبيها
قطعي 2حبات طماطم على شكل دوائر و ضعيها في المقلات و فيها القليل من الزيت و ضفيلها الملح وتقلي الفلفل الحار للتزيين
تقدم في الاخير وان شاء الله تنال اعجابكم
آخر تعديل: