السلام عليكم
اليكم هده المجموعة من الاواني المستعملة في صنع الخبز والحلويات في البيت
انتظروا التحميل
سنشاهد الآدوات المستعملة من صواني وزيوت وطرق العجن
نبدا بالأدوات المستعملة للخبز
1)المنخل
قد تحتلجي لمنخل كبير للدقيق
ومنخل صغير للبهارات
2)الزبادي
تفضل استعمال الزبادي وتكون كبيرة الفم (الفتحة )
3)الفرشاة
تفضل ان تكون كبيرة وان لا يكون الشعر مصنوع من البلاستيك لانه قد يسيح عندما تدهني سطح حار
4)سكاكين
تحتاجي لسكاكين حادة لقطع العجينة اثناء العجن او عند الحاجة
7) الفرادة
الفرادة بدون ايادي افضل لفرد عجينة الخبز
8)الصواني
الصواني اشكال ومقاسات على حسب الحجم
10) الطاوه
لأنواع الجباتي التي تعمل على النار ويراعى ان تكون سميكة وثقيلة
11) أكواب القياس
يفضل استعمال اكواب المصنوع من القزاز لآن ذلك يسهل وضعها في الميكرويف
12) ملاعق القياس
وذلك بأستعمالها في البهارات والملح
13)الطوب الأحمر المسطح
يستعمل للبيتزاء وايضا يستعمل للخبز التوست وذلك بوضعه في الفرن ويوضع فوقه البيتزاء
14) صينية الخبز الفرنسي
والان اليكم تحضير الخبز والمحاجب الحارين
اليكم هده المجموعة من الاواني المستعملة في صنع الخبز والحلويات في البيت
انتظروا التحميل
سنشاهد الآدوات المستعملة من صواني وزيوت وطرق العجن
نبدا بالأدوات المستعملة للخبز
1)المنخل
قد تحتلجي لمنخل كبير للدقيق
ومنخل صغير للبهارات
2)الزبادي
تفضل استعمال الزبادي وتكون كبيرة الفم (الفتحة )
3)الفرشاة
تفضل ان تكون كبيرة وان لا يكون الشعر مصنوع من البلاستيك لانه قد يسيح عندما تدهني سطح حار
4)سكاكين
تحتاجي لسكاكين حادة لقطع العجينة اثناء العجن او عند الحاجة
7) الفرادة
الفرادة بدون ايادي افضل لفرد عجينة الخبز
8)الصواني
الصواني اشكال ومقاسات على حسب الحجم
10) الطاوه
لأنواع الجباتي التي تعمل على النار ويراعى ان تكون سميكة وثقيلة
11) أكواب القياس
يفضل استعمال اكواب المصنوع من القزاز لآن ذلك يسهل وضعها في الميكرويف
12) ملاعق القياس
وذلك بأستعمالها في البهارات والملح
13)الطوب الأحمر المسطح
يستعمل للبيتزاء وايضا يستعمل للخبز التوست وذلك بوضعه في الفرن ويوضع فوقه البيتزاء
14) صينية الخبز الفرنسي
والان اليكم تحضير الخبز والمحاجب الحارين
