السلام عليكم يا بنات اللمة واش راكم ca va ؟
اليوم جبتلكم وصفة لعجيجات بالدجاج رائعة نتمنا تنال اعجابكم
المقادير :
دجاج ابيض حسب الرغبة
معدنوس مقطع
150غ جبن مبشور
1 بصلة صغيرة
معلقة كبيرة زبدة
2 بيض
فلفل اسود
ملح
فرينة
خبز يابس مرحي
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1-في طنجرة حمسي البصلة المقطعة في الزبدة مع الملح والفلفل الاسود.اضيفي الدجاج ثم افرغي الماء واتركيه يطهى .بعد الطهي فتتيه.
2-في وعاء ضعي الدجاج المفتت مع المعدنوس المقطع والجبن المبشور وواحد كأس خبز يابس مرحي اضيفي بيضة واخلطي الكل جيدا .
3-شكلي كريا ت من الخليط المتحصل عليه ابسطيها نوعا ما ثم رمديها بالفرينة اغطسيها في البيضة المتبقية المخفوقة ثم رمديها في الخبز اليابس المرحي.
4- في مقلاة سخنس الزيت واقلي الكريات من الجانبين حتى تولي ذات لون ذهبي
وقدميها اكيد رايحة تعجبهم
وشهية طيبة
ماتنساوش الردود
اليوم جبتلكم وصفة لعجيجات بالدجاج رائعة نتمنا تنال اعجابكم
دجاج ابيض حسب الرغبة
معدنوس مقطع
150غ جبن مبشور
1 بصلة صغيرة
معلقة كبيرة زبدة
2 بيض
فلفل اسود
ملح
فرينة
خبز يابس مرحي
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1-في طنجرة حمسي البصلة المقطعة في الزبدة مع الملح والفلفل الاسود.اضيفي الدجاج ثم افرغي الماء واتركيه يطهى .بعد الطهي فتتيه.
2-في وعاء ضعي الدجاج المفتت مع المعدنوس المقطع والجبن المبشور وواحد كأس خبز يابس مرحي اضيفي بيضة واخلطي الكل جيدا .
3-شكلي كريا ت من الخليط المتحصل عليه ابسطيها نوعا ما ثم رمديها بالفرينة اغطسيها في البيضة المتبقية المخفوقة ثم رمديها في الخبز اليابس المرحي.
4- في مقلاة سخنس الزيت واقلي الكريات من الجانبين حتى تولي ذات لون ذهبي
وقدميها اكيد رايحة تعجبهم
وشهية طيبة
ماتنساوش الردود
