- إنضم
- 27 أكتوبر 2009
- المشاركات
- 6,876
- نقاط التفاعل
- 5,815
- النقاط
- 351
السلام عليكم
فطائر محشية بالتفاح والزبدة بالخطواة المصورة
المقادير:
مقادير العجينة:
- نصف كيلو دقيق
- 3 مغاررف زبدة دايبة
- مغرف خميرة الخبز
- 1 خمارة
- 1 لافااني
- شوية الملح
- ماء دافئ للعجن زبده مخلط بالزيت باش نفرقو العجينة
- 3 مغاررف زبدة دايبة
- مغرف خميرة الخبز
- 1 خمارة
- 1 لافااني
- شوية الملح
- ماء دافئ للعجن زبده مخلط بالزيت باش نفرقو العجينة
الحشو:
- تفاح مقشر ونحولوا لبه القلب ديالو + سكر+ زبده
الطريقة:
- نعجنو كلشي بالماء دافي و ندلكو مليح وتبقى العجينة رطبة ونعملوها كويرات صغيرة تم نورقوها ونفرقوها بالزبدة والزيت
ونشكلوها هاكا كيما نديروا المسمن
نشكلووووووووووها مربعات
نجيبو التفاح مقشر وواجد
ونضع ربع مغرف زبده وربع مغرف سكر ونعملو فوقها دائرة التفاح بحيت تكون الزبده والسكر وسط تقب التفاح ونجمع اطراف المسمن في وسط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف
- وتعطي منظر جميل تم نضع وسطها طرف ديال التفاح باش يسدها ملييييييح
- تم نعمل الرغايف في طاوة الفرن و نخليهم حتى يخمرو وندخلهم للفرن حتى يتحمرو
- نرش عليهم سكر gلاصي او نضع وسط الرغايف ربع مغرف كونفتير
نخليكم مع الصور
- هذا شكلها النهائي
آخر تعديل:
