العجينةكنحتاجو للعجينة:
200غ فرينة + + 2 معالق زيت + ملح + 12 سل ماء و نعجنو الكل منين توجد نديروها فالتلاجة و ندوزو نوجدو
الحشوة
الحشوة:
200 غ لحم مرحي+ بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة + سنايرة (جزر)+ بصلة + ملعقة صغيرة فلفل كحل+ ن+ معدنوس + ملح
نقلي البصل ومبعد نحط فوقها عليهاسنارية (بطاطا)و بطاطا مقطعين مربعات صغار ون قليهوم مليح و حتى نحسو بالخضرة دخلها الطياب
ونضيف المعدنوس
ومبعد لم المفروم
وهدا مع شكلها الاخير
200غ فرينة + + 2 معالق زيت + ملح + 12 سل ماء و نعجنو الكل منين توجد نديروها فالتلاجة و ندوزو نوجدو
الحشوة
الحشوة:
200 غ لحم مرحي+ بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة + سنايرة (جزر)+ بصلة + ملعقة صغيرة فلفل كحل+ ن+ معدنوس + ملح
نقلي البصل ومبعد نحط فوقها عليهاسنارية (بطاطا)و بطاطا مقطعين مربعات صغار ون قليهوم مليح و حتى نحسو بالخضرة دخلها الطياب
ونضيف المعدنوس
ومبعد لم المفروم
وهدا مع شكلها الاخير