حلويات العيد 2010 من مطبخي

[Chahi_Dz]

​

مرحبا اليوم جبتلكم حلويات العيد من صنعي من مطبخي ان شاء الله تعجبكم
تحياتي

​

حلوى القاوقو"حلوى العيد من مطبخي"
​

​

500 غ فرينة
1/4 كوب سكر
250 غ دهان
4 صفار بيض "ونحتفظ بالابيض"
نصف كيس خمارة
1 لفاني​

لتزين
لوز مهرمش مرحي
مربي
شكولاطة بيضاء وسوداء
ورود التزيين

الطريقة
في ايناء نضع السكر+لفاني +الزبدة نخلط جيدا ثم نضيف صفار البيض نخلط الكل جيدا ثم نضيف الخمارة ثم الفرينة حتى تتحصلي على عجينة لينة
شكليها كريات ثم غمسيها في بياض البيض ثم في اللوز المرحي ثم ضعي ثقب في وسط الكريات ثم ضعيها في الفرن ولما طيب
ضعي وسط الثقب مربي وزينيها بورود التزين
وشكولاطة بيضاء وسوداء مثل لي في الصورة
​

​

حلوى شكولاطة"حلوى العيد من مطبخي"
​

http://forum.5aa5.com/t40127.html

http://www.bayt4.com/vb
​

250غ فرينة
القليل من الملح
150غ زبدة
125غ سكر قلاص
1كيس خميرة
1كيس فانيليا
قشور الليمون
3اصفر البيض
تقعد العجينة ترتاح من بعد
​

التزيين
الشكولاطة بيضاء وسوداء
​

الطريقة /
انخلطو جيدا الزبدة مع السكرالى حين دوبان السكر ونضيفو البيض وقشور ليمون وملح ولفاني ثم الفرينة الكافي مع الخمارة
انورقو العجين ونستعملو المراشم حسب الأشكال المرغوبة
ولما يطيب القاطو نغمسوه في شكولاطة سوداء ونزينوه بشكولاطة بيضاء مثل لي في الصورة

​

 

[nina-6]

اممممممممممم تشهي
تسلم ايدك

 

[شيماء13]

تعيشي وتصنعي
هايل

قوليلي المقادير تع اقاطو شكولا حنونه

وثاني قوليلي كيفاش نصنعو الكريما البيضا​

 

[ميسون]

يعطيك الصحة

 

[بنت الجسور المعلقة]

ألــــفـ صحة على قلبكم
تاكلوهم بصحة والهنا شكرآآ حبوبة ......​

 

[dahbito]

حلويات في القمة شكرا ليك ويعطيك الصحة+ تقييم

 

[Chahi_Dz]

تعيشي وتصنعي

هايل​

قوليلي المقادير تع اقاطو شكولا حنونه ​

وثاني قوليلي كيفاش نصنعو الكريما البيضا​

الكريمة البيضاء


سكر بودرة ( 5 أكواب = 500 غرام )
بياض 3 بيضات
1 ملعقة صغيرة عصير حامض

الطريقة ::

1- تضعين السكر في وعاء عميق وتضيفين إليه بياض البيض والحامض
2- تخفقين المواد بملعقة خشبية حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة
3- تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة
4- غطي الوعاء بقطعة قماش حتى يحين موعد الاستخدام وإلا جف سطحها..




​

 

[Chahi_Dz]

nina-6/ شيماء13/ ميسون/ بنت الجسور المعلقة/ dahbito

 

[شيماء13]

بارك الله فيك اختي شاهي
ربي يخليك ​

 

[المتفائلة خيرا]

حلويات روعـــه ... الله يعطيك الصحة
​

 

[وردة القلوب]

يعطيك العافية
شكرا لك
​

 

[جمــآنــة]

ميــرســي ..!!

..

تقبّــلــي مروريــ||

..

ج ــمــآنــه ~

 

[youyousra20]

merciiiiiii

 

[هداية الروح]

تاكلى البصحة

 

[himina]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

 

[Chahi_Dz]

سفيرة السلآم/ شيماء13 / himina/ هداية الروح/ youyousra20/ j@ϋ๓ā_Ḋž/وردة القلوب /ندى الجزائرية

 

[ندى الجزائرية]

يعطيك الصحة
صحا عيدك

 

[massilia]

emmmmmmm merciiiii

 

[aicha02]

مرسي ليك حنونة
هايل

 

[zertyui]

نشكرك على الموضوع