السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدا
المقاديـــــر
كبويا مقطعة مكعبات ثوم حبة طماطم أو مصبرة زيت
ملح فلفل احمر كروية فلفلة خضراء
حشيش او معدنوس
الطريــقــــــة :
نهرس الثوم نضيف الزيت و التوابل نتركها لدقائق على النار نضيف الطماطم و الكابويا
بدون اضافة ماء
لازم تكون طايبة مجمرة نضعها في صحن و نعطرها بالحشيش
http://dc16.**********/i/02163/7ji04d23omsi.jpg
http://dc16.**********/i/02163/y14r2d6c1555.jpg
شهيــة طيبــة
ملاحظــة:
ممكن نغلي بطاطا نضيفها في الأخيرقبل اطفاء النار لكي تأخذ نكهة التوابل
لو نطيبوها مع الكابويا راح يتغير ذوق الأكلة
ارحب بأي اضافــة أو استفسار
على بركة الله نبدا
المقاديـــــر
كبويا مقطعة مكعبات ثوم حبة طماطم أو مصبرة زيت
ملح فلفل احمر كروية فلفلة خضراء
حشيش او معدنوس
الطريــقــــــة :
نهرس الثوم نضيف الزيت و التوابل نتركها لدقائق على النار نضيف الطماطم و الكابويا
بدون اضافة ماء
لازم تكون طايبة مجمرة نضعها في صحن و نعطرها بالحشيش
http://dc16.**********/i/02163/7ji04d23omsi.jpg
http://dc16.**********/i/02163/y14r2d6c1555.jpg
شهيــة طيبــة
ملاحظــة:
ممكن نغلي بطاطا نضيفها في الأخيرقبل اطفاء النار لكي تأخذ نكهة التوابل
لو نطيبوها مع الكابويا راح يتغير ذوق الأكلة
ارحب بأي اضافــة أو استفسار