مقروط اللوز وصفة مترجمة من موضوع الأخت dahbito ( حلويات جديدة من إختياري )

[ندى الورود]

[FONT=&quot]بسم الله الرحمن الرحيم
[/FONT]

[FONT=&quot]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
[/FONT]
[FONT=&quot]دائما لمساعدة أختي dahbito[/FONT][FONT=&quot] في ترجمة وصفات من موضوعها
[/FONT]
[FONT=&quot]حلويات جديدة من إختياري
[/FONT]
قمت بترجمة هذه الوصفة والمأخودة من أحد المدونات باللغة الفرنسية

[FONT=&quot]مقروط اللوز
[/FONT]

​

مقادير 15 قطعة ​

3 مقادير لوز مطحون ناعم 250غ ( ليس بودرة ) ​

1 مقدار سكر مبلور 170غ ​

مبشور 3 حبات ليمون كبيرة ​

3 ملاعق أكل زبدة ذائبة ​

2 إلى 3 بيضات حسب حجم البيض ​

ماء ورد البرتقال مخلوط مع عصير نصف حبة ليمون ( يحل محل القطر (سيرو) لأجل تقليل كمية السكر ) ​

القليل من الفرينة أو النشا ​

سكر ناعم لتغليف المقروط ​

​

[FONT=&quot]التـــحـــضـــيـــــــر :[/FONT]​

[FONT=&quot]نخلط اللوز ، السكر ، مبشور الليمون والزبدة ثم نضيف البيض الواحدة تلوى الأخرى [/FONT]​

[FONT=&quot]للحصول على عجينة لينة [/FONT]​

[FONT=&quot]فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة أو النشا ، نلف العجينة ونشكل عصي بسمك 3 سم إلى 4 سم [/FONT]​

[FONT=&quot]نقطع مقروطات [/FONT][FONT=&quot]( معينات ) طولها 4 سم نرصها في صينية مفروشة بورق الخبز [/FONT]​

[FONT=&quot]نقوم بخبز الحلوى في فرن مسخن 160° لمدة 15 دقيقة
[/FONT]​

[FONT=&quot]نغمس الحلوى الباردة [/FONT][FONT=&quot]في خليط ماء ورد البرتقال وعصير الليمون [/FONT]​

[FONT=&quot]نغلفها بالسكر الناعم المرة الأولى ، نتركها تجف ثم نكرر العملية مرة ثانية للحصول على شكل جميل [/FONT]​

[FONT=&quot]تستطيعوا تلوين السكر ويفضل بالملون السائل [/FONT]​

[FONT=&quot]إذا استخدمتوا ملون بودرة أمزجوه مع القليل من عصير الليمون أو ماء ورد البرتقال [/FONT]​

[FONT=&quot]تستطيعوا تزيين مقروط اللوز بربطة ، أو ورود من عجينة اللوز أو عجينة السكر [/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]

[/FONT]​

 

[سماح الجزائريه]

بارك الله فيك اختى وشكرا لكى على الترجمه
امممممممم والله تشهي
اكيد باه نجربها ​

 

[ندى الورود]

بارك الله فيك اختى وشكرا لكى على الترجمه
امممممممم والله تشهي
اكيد باه نجربها ​

وفيكي بارك الله أختي
والــــــــعـــــــفـــــــــــو أنا في الخدمة
نـــــــــــــــــــــــــــورتي
​

 

[imane27]

وصفة رائعة بارك الله فيك

 

[merieme hassi]

بارك الله فيك
على الوصفات الرائعة
​

 

[ام منصف]

بارك الله فيك