طبخة سمك في الفرن من مطبخي و بالصور

[ام سامي]

المقادير


حبات من سمك المرلون المتوسط الحجم


بطاطا


حبة بصل


3 سنات ثوم

حبة طماطم كبيرة

2 رند

ملح و فلفل أسود و كمون


زيت


دقيق

نملح السمك و نرمده في الدقيق و نقليه

و نضعه جانبا

نقشر البطاطا و نقطعها إلى دوائر

و نقليها حتى تتحمر قليلا

و نضعها في صنية مدهونة بالزيت

ونضع فوقها سمك المرلون المقلي

في صحن نفرم البصل + الثوم + الطماطم


و نضيف الملح + الفلفل الأسود +كمون +رند+3 ملاعق زيت


+ نصف كأس ماء

نفرغ فوق الصنية و نضع فوقها قطع الزبدة

و نغطيه بالغطاء

و نضع الصنية داخل الفرن متوسط مدة نصف ساعة

وتقدم ساخنة

شهية طيبة

 

[merieme hassi]

تبارك الله عليك يا الحبيبة
شكراااا

 

[كوثر الوهرانية]

امممممممممم يشهي الله يعطيك الصحة اختي

 

[روعة2005]

الله يبارك خرجلك هايل انا نموت على الاسماك بصحتكم​

 

[حكيك]

طبق يشهي يعطيك الصحة

 

[السلطانة]

الله يبارك جاك يشهي
تسلم الايادي

​

 

[rima29]

باااااااااااااااااااارك الله فيك حنوووووووووووووووونة​

 

[ام منصف]

يعطيك الصحة اختي
جاك هايل

 

[ام سامي]

شككككككككككرا على الردووود المشجعة

 

[tasnim55]

مشاء الله روعة يعطيك الصحة

 

[ام سامي]

شكككككرا تسنييييم

 

[afkaar]

روعة يعطيك الصحة,,,,,, مشاء الله ​

 

[ibtesem]

مشاء الله ام سامي عليك جاتك تشهي

 

[ملكة جمال اللمة]

اممممممممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة جاري التجريب

 

[بنـ MaPa ـت]

مشكورة ام سامي يعطيك الف عافية
​

 

[ازهار الربيع]

امممممممممم
ساجربها ان شاء الله

بارك الله فيك على العطاء

 

[dahbito]

مشكورة يعطيك الصحة

 

[ام سامي]

شكرا للجميع


بارك الله فيكن