ريجيم حساء الكرم لا يتم طبعا إلا بحساء الكرم
وعملتو اليوم وقلت نصورو باش الناس لي حابة تعمل ريجيم تستفيد منو ولو انو سهل تقريبا يشبه حريرة الخضرة أو البويون
المقادير:
6حبات بصل
2حباش فلفل حلو
3حبات طماطم
3جزر
علبة فطر او شومبينيون
ربطة كبيرة كرافس
نصف راس كرم
ربطة كسبر
القليييل من الملح والتوابل نتي حرة
انا حطيت الكركم لانو مليح للمعدة وفلفل احمر واسود حبيتها شوية حارة
أولا تقطعي كل الخضر قطع صغيرة اولا البصل معاه القليييييل من الزيت وتخليه يذبل فوق النار مليح ولما يذبل حطي فوقو كل الخضر وحدة وحدة مقطعة قطع صغيرة ونتي تخلطي على نار متوسطة ثم 12كاس ماء كما في الصور
ثم نصف رأس الكرم والكسبر وتمرقي بـ 12كأس ماء وتخليهم يطيبو فوق نار متوسطة ساعتين
بعدها أطحنيهم في الخلاط أو الميكسور وهادي النتيجة
شهية طيبة
والآن نحطلكم ريجيم حساء الكرم
وعملتو اليوم وقلت نصورو باش الناس لي حابة تعمل ريجيم تستفيد منو ولو انو سهل تقريبا يشبه حريرة الخضرة أو البويون
المقادير:
6حبات بصل
2حباش فلفل حلو
3حبات طماطم
3جزر
علبة فطر او شومبينيون
ربطة كبيرة كرافس
نصف راس كرم
ربطة كسبر
القليييل من الملح والتوابل نتي حرة
انا حطيت الكركم لانو مليح للمعدة وفلفل احمر واسود حبيتها شوية حارة
أولا تقطعي كل الخضر قطع صغيرة اولا البصل معاه القليييييل من الزيت وتخليه يذبل فوق النار مليح ولما يذبل حطي فوقو كل الخضر وحدة وحدة مقطعة قطع صغيرة ونتي تخلطي على نار متوسطة ثم 12كاس ماء كما في الصور
ثم نصف رأس الكرم والكسبر وتمرقي بـ 12كأس ماء وتخليهم يطيبو فوق نار متوسطة ساعتين
بعدها أطحنيهم في الخلاط أو الميكسور وهادي النتيجة
شهية طيبة
والآن نحطلكم ريجيم حساء الكرم