طبق صيني

[s80toufik]

المقادير:

تحتاجين إلى
دجاجة واحدة-
نشاءاو كورن
دقيق -
بيض-
جزر- فلفل -ملفوف - بصل -
ماجي -
كاتشاب -
صلصةالصوياالحلوة -
ملح .


الطريقة:

#يقطع الدجاج الغير مسلوق قطع صغيرة خالية من العظم
#يقلب بالنشاوالدقيق(على حسب كمية الدجاج ويكون بنفس المقدار يعني
3ملعقة نشا=3ملعقة دقيق وهكذا
#ثم تغمس بالبيض وتقلى (لاتوضع كتلة واحدة يعني تفلفل أثناء قليها)
#بعدما تشقر نتركهاتنشف جيدا على الورق
#نحضر صينية زجاج (بايركس)ونضع:شرائح جزر أماالفلفل و الملفوف والبصل شرائح طولية ممكن تعملوا الجزر مبشور أحلى
#نضع بعد ذلك الدجاج المقلي ثم الصلصة وهي:
كأس ماء مع 1 ماجي
2 ملعقة كاتشاب
2 ملعقة صويا
ملعقة نشاء في4/1كأس ماء
وملح
الصلصة تحرك على النار إلى ان تثخن قليلا
#تصب على الدجاج
ويدخل الفرن ثلث ساعة تقريبا
ملاحظة مهمة** حاولي تغطى الدجاج بالصلصةوذلك بضغطه بملعقة وطبيعي إذا زادت كمية الدجاج تزيد كمية الصلصة...

 

[زنوبة dz]

اه هاذي ماكلة فور لازم نجربها
مرسي اخي توفيق جزاك الله كل خير

 

[zinou4elima]

مشكور اخي توفيق على الوصفة​

 

[العباسي22000]

السلام عليكم
شكرا اخي على هاده الوصفة
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22000

 

[s80toufik]

أكلة لديدة
بالصحة و الهناء
لكن لم ادقها ادا لا تلوموني

 

[the_life]

رد: طبق صيني

شكراُ ويعطيك العافية

 

[layla]

رد: طبق صيني