الطريقة والشرح
طيبي العدس في الماء والملح ثم صفيه في كسكاس وبعد مايقطر من الماء مليح اقليه في زيت+سنات ثوم مرابين+مغرف طماطم مركزة محلولة في فنجان ماء+كمون+فلفل احمر
من جهة اخرى طيبي شكشوكة لي هي بصل+طماطم +فلفل حلو وحار.....
اقلي البطاطا مربعات.................
ادهني المول تاعك با الزبدة اولا حطي طبقة عدس ثم طبقة بطاطا ثم طبقة شكشوكة والطبقة الاخيرة عدس( تكوني كسرتي 4 بيضات ومزجتيهم مليح مع رشة ملح ) وتفرغيهم فوق الطبقات تاعك يدخل للكوشة حتى يجمد البيض ويقدم ممكن ندير شوية فرماج رابي ...اختياري
طيبي العدس في الماء والملح ثم صفيه في كسكاس وبعد مايقطر من الماء مليح اقليه في زيت+سنات ثوم مرابين+مغرف طماطم مركزة محلولة في فنجان ماء+كمون+فلفل احمر
من جهة اخرى طيبي شكشوكة لي هي بصل+طماطم +فلفل حلو وحار.....
اقلي البطاطا مربعات.................
ادهني المول تاعك با الزبدة اولا حطي طبقة عدس ثم طبقة بطاطا ثم طبقة شكشوكة والطبقة الاخيرة عدس( تكوني كسرتي 4 بيضات ومزجتيهم مليح مع رشة ملح ) وتفرغيهم فوق الطبقات تاعك يدخل للكوشة حتى يجمد البيض ويقدم ممكن ندير شوية فرماج رابي ...اختياري
انا قدمته مع سلطة خضار وكانت وجبة متكاملة