صور للمرقاز الملفوف من مطبخي..رووووعة

[أم نيفين]

وصفة رائعة ** مرقاز ملفوف ** من مطبخي

مشاهدة المرفق 21820


أولا هذه أول مشاركة لي في المواضيع لذا أتمنى أن أكون عند حسن ضنكم

مشاهدة المرفق 21821

500 غ فرينة
2 م ك زبدة
2 م ك زيت
2 م ك ياغورت طبيعي ** حسب الرغبة **
1 م ك سكر
1 م ص ملح
2 م ص خميرة الخبز
3 م ص لحظة
ماء دافئ ما يكفي للعجن ** حسب الفرينة **

كيفية التحضير:
نخلط جميع المقادير في العجانة بالكروشي حتى يصبح مثل الرمل بعدها نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء ومتماسكة

مشاهدة المرفق 21825

مشاهدة المرفق 21826

ثم نتركها تختمر، و هذه بعد الإختمار
مشاهدة المرفق 21827

ثم نقوم برش طاولة العمل و العجينة بالفرينة
مشاهدة المرفق 21829
ثم نحللها بسمك 5 مم تقريبا ثم نقطعها إلى شرائط
مشاهدة المرفق 21830
ثم نبدأ بلف الشريط حول المرقاز
مشاهدة المرفق 21831
وهنا قمت بحشوها بالجبن
مشاهدة المرفق 21832
ثم نضع الحبات في صينية مدهونة بالزيت
مشاهدة المرفق 21833
مشاهدة المرفق 21834
ثم ندهنها بالبيض مع القليل من الحليب ثم نذري الجلجلانية و السانوج من فوق
مشاهدة المرفق 21835
بعد ذلك ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة حتى يحمار من فوق و من تحت
و هنا بعد ما أخرجته من الفرن
مشاهدة المرفق 21836

مشاهدة المرفق 21837

مشاهدة المرفق 21838

مشاهدة المرفق 21839
و هاذي حبة سخونة لأول وحدة ترد



لا تبخلوني بردودكم فهي التي تساعدني على المضي قدما
باااااااااي إلى الوصفة القادمة إن شاء الله

 

[أم نيفين]

أرجوكم ساعدوني فالصور لا تظهر بليييييييز

 

[imane27]

مرحبا بيك اختى معنا الصور لا تضهر
http://www.herosh
ستعملى هاذ الرابط وحملى منو الصور من بعد ما تصغريهم

 

[أم نيفين]

يعطيك الصحة أختي بارك الله فيك

 

[ibtesem]

بارك الله فيك ام نفين
استعملي ال الصورلبرنامج لعكاتهولك الاخت ايمان لتحميل الصور

 

[rima29]

ليفوطو ماكانش حنونة
رانا نستناو​

 

[أم نيفين]

درت الرابط بصح محبش يمشي

 

[خولة93]

​

 

[عشقي الامارات]

ya3tik essaha okhtah

 

[زهرة الجنوب9]

يعطيك صحة شكراااااااااااااا

 

[أم نيفين]

شكرا لكن أخواتي على المرور الطيب

 

[أم نيفين]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
إليكم صور المرقاز الملفوف من مطبخي لأنها لم تظهر في موضوعي السابق



لا تبخلوني بردودكم

و انتظروا جديدي قريبا إن شاء الله

 

[أم نيفين]

هل من ردود؟؟؟

 

[imane27]

جاك هايل يعطيك الصحة مرة اخرة كبرى الصور شوية

 

[أم فاروق]

اكيد بإنتظار المزيد من اطباقك اختي ام نيفين
ماشاء الله يبان يشهي يسلمو اديكي يارب
وكيما قالتلك اختي ايمان لمرة لجاية كبرينا صور باش عينينا يشبعو:like_1::like_1:

 

[وردة الشوق]

سلام
يعطيك الصحة
مزيدا من التالق
و رانا معروضين للفطوووووور
.....................
انا شخصيا لا اشك في كرمك
شكرااااااااااااااااا​

 

[أم نيفين]

شكرا لمروركن العطر أخواتي أسعدتني ردودكن,,,, و أكيد الكل معروض

أما بخصوص الصور فلا أعرف كيف أكبرها,, فهل من مساعدة؟؟؟

 

[طيف الامل]

يشهي يسلموا

 

[أم نيفين]

أريد مساعدة بخصوص تكبير الصور

 

[برنســ اللمة ـيسة]

اأأأأأأأأممممممممممممممم
يعطيك الصحة جاك هايل
تسلم الأيادي
​